Gå direkt till innehåll

Ämnen: Alkoholhaltiga drycker

Myten om gladiatorerna motbevisad – föredrog folköl

Myten om gladiatorerna motbevisad – föredrog folköl

Den klassiska folkölen är tydligen inte bara en svensk tradition. Historiker har visat att romerska krigare – som ofta förknippas med vin – hellre drack öl. Nu avslöjar forskare i Carlsbergs laboratorium vilket öl som kan ha flödat i Romarriket.

Carlsberg Sveriges julsortiment 2024:  Must, mumma och skummande julöl

Carlsberg Sveriges julsortiment 2024: Must, mumma och skummande julöl

I dag, den 4 november, är det premiär för årets julöl på Systembolaget och på Carlsberg Sverige har det varit full fart i tomteverkstaden. Öl, must och mumma tillhör jultraditionen och nu är årets juldrycker på väg från Carlsberg Sveriges bryggeri i Falkenberg.

 Sommarens ölnyhet är bryggd på räddade jordgubbar

Sommarens ölnyhet är bryggd på räddade jordgubbar

40 procent av alla frukter och bär som odlas runt om i världen slängs, men så behöver det inte vara. Nu lanseras en öl bryggd på räddade jordgubbar. Det är resultatet av ett samarbete mellan Nya Carnegiebryggeriet och Rscued, som är experter på att omvandla dagligvaruhandelns överblivna frukter och bär till välsmakande drycker.

Svenske Joakim bakom världens dyraste öl – såldes för rekordpris på auktion

Svenske Joakim bakom världens dyraste öl – såldes för rekordpris på auktion

Världens dyraste öl, skapad för att hylla världens bästa fotbollstränare. Det lyckades Joakim Losin på Carlsberg med efter att ha legat bakom idén till en specialbrygd öl i Liverpool-tränaren Jürgen Klopps ära. Den dyraste flaskan såldes på auktion i juni för 9 000 pund, motsvarande 120 000 SEK.

Rekordhögt kvalitetsbetyg för Ramlösa  – bäst någonsin inom Carlsberg Sverige

Rekordhögt kvalitetsbetyg för Ramlösa – bäst någonsin inom Carlsberg Sverige

Carlsberg Sveriges produktionsanläggning i Ramlösa kammade hem toppbetyg i ny kvalitetsgranskning.
I slutet av 2023 fick Carlsberg Sverige godkänt att utöka produktionsvolymen av läsk vid produktionsläggningen i Ramlösa. Tillståndet ökade från 10 miljoner liter till 75 miljoner liter per år och i dag produceras bland annat Pepsi i anläggningen. Som en följd av detta genomfördes i april månad de

Så bygger Carlsberg Sverige en starkare säkerhetskultur på bryggeriet

Så bygger Carlsberg Sverige en starkare säkerhetskultur på bryggeriet

På linjerna för förpackning vid Carlsberg Sveriges bryggeri i Falkenberg har hälsa och säkerhet stått i fokus under de senaste åren. Medarbetare, chefer och skyddsombud jobbar tillsammans under året för att identifiera risker i verksamheten och därefter tas en aktivitetsplan fram med åtgärder för respektive risk. Så gäller även under 2024, där arbetet är i full gång på bryggeriet.
– En del risk

Falcon får ”Vingar” i ny tappning med Orkid

Falcon får ”Vingar” i ny tappning med Orkid

Falcon är ett av Sveriges äldsta öl och ända sedan starten har den ikoniska pilgrimsfalken varit ölvarumärkets främsta kännetecken. Nu lanserar Falcon en ny design där pilgrimsfalken får ännu större plats och ölet hedras dessutom med en egen låt: En nytolkning av Mikael Rickfors klassiker ”Vingar” av artisten Matilda ”Orkid” Melin.

This Is How är Årets Ölutvecklare 2023

This Is How är Årets Ölutvecklare 2023

Piteåbryggeriet This Is How har utsetts till Årets Ölutvecklare 2023. Det prestigefyllda priset delades ut under Nöjesguidens ölmässa på Brygghuset i Stockholm den 13 april.

The Perfect Serve – konsten att förhöja ölupplevelsen

The Perfect Serve – konsten att förhöja ölupplevelsen

Föreställ dig en kall bubblande öl med perfekt skumkrona i ett vackert kristallklart glas – när en öl serveras är det detaljerna som skiljer en alldaglig upplevelse från en oförglömlig. Vi bad vår dryckesexpert Karin Berntson att dela sina bästa tips för att varje öl som kommer ur kranen är kall, fräsch och ger en mInnesvärd upplevelse.
Öl är mycket mer än bara “öl”. Det är en kultur, en tradit

Carlsberg Sverige bygger ut – med jästen i fokus

Carlsberg Sverige bygger ut – med jästen i fokus

Carlsberg Sverige bygger ut i Falkenberg för att ge plats åt bryggeriets nya tillskott: En toppmodern anläggning för jästodling. Investeringen kostar 28 miljoner kronor och planeras att stå klar under slutet av 2024.
Öl bryggs på fyra byggstenar: Vatten, malt, humle och jäst. Den fjärde kallas ibland för nyckeln till ölbryggning, då jästen är det som väcker ölet till liv genom att bryta ned soc

Nu börjar PET-flaskor med fastsittande korkar att rulla ut

Nu börjar PET-flaskor med fastsittande korkar att rulla ut

Från den 3 juli 2024 får endast PET-flaskor med fastsittande korkar säljas på den svenska marknaden, liksom på övriga marknader inom EU. Med anledning av det så konverteras hela PET-dryckesportföljen till den nya designen av plastkorkar som innebär att korkarna kommer att sitta fast vid flaskan efter öppning.
- Med den nya fastsittande korken hoppas vi att alla korkar kommer sitta kvar när PET-

Carlsberg Sveriges stora sockersänkning – minskar med 43 procent i läskportföljen

Carlsberg Sveriges stora sockersänkning – minskar med 43 procent i läskportföljen

Det sockras allt mindre i Carlsberg Sveriges läsk. Sedan 2019 har sockerhalten i läskportföljen minskat med 43 procent och i dag är tre av fyra liter av Carlsberg Sveriges läsk fri från tillsatt socker, visar nya siffror.
Den stora minskningen är ett resultat av Carlsberg Sveriges fokuserade arbete på lägre sockernivåer och har skett genom en kombination av insatser. Sedan 2019 har flera nya s

Årets Ölutvecklare 2023: De nominerade är…

Årets Ölutvecklare 2023: De nominerade är…

Årets Ölutvecklare är utmärkelsen som hyllar insatser för den svenska ölkulturen. Nu har juryn enats om årets tre nominerade kandidater: Piteåbryggeriet This Is How, stockholmsrestaurangen Portal och den nyöppnade göteborgsbaren Kranen.

Alkoholfri öl slår rekord – här ökar det mest i Sverige

Alkoholfri öl slår rekord – här ökar det mest i Sverige

Nya siffror visar att svenskarna dricker mer alkoholfri öl än någonsin. Carlsberg Sverige slog under 2023 sitt eget rekord med en försäljning på drygt nio miljoner liter i dagligvaruhandeln och en färsk genomgång visar vilka i Sverige som ökar sin konsumtion mest.
För många inleds ett nytt år med en vit månad och när januari nu går mot sitt slut visar nya siffror att svenskarna verkligen tagit

Carlsberg och Svenska Fotbollförbundet i förlängt partnerskap

Carlsberg och Svenska Fotbollförbundet i förlängt partnerskap

Svenska Fotbollförbundet och Carlsberg Sverige förnyar och fördjupar sitt samarbete. Det nya avtalet sträcker sig till 2026 och kommer att ha stort fokus på initiativ inom inkludering och jämlikhet.
Fotboll är en stor och viktig del för Carlsbergs varumärke. Det finns sedan länge i företagets DNA och genom flertalet globala och nationella fotbollssamarbeten är Carlsberg starkt förknippat med sp

Visa mer

Carlsberg Sverige

We are Brewing for a Better Today & Tomorrow

Carlsberg Sverige är, med fler än 50 starka varumärken, Sveriges ledande dryckesföretag. Vi utvecklar, tillverkar, distribuerar, marknadsför och säljer öl, cider, mineralvatten och läsk. Några av våra välkända och folkkära varumärken är Falcon, Carlsberg, Eriksberg, Ramlösa, Somersby och Pepsi. Carlsberg Sveriges framgångar är en kombination av starka lokala och internationella varumärken, bryggartradition och hållbart företagande som sträcker sig mer än 300 år tillbaka i tiden. Genom att vara innovativa driver vi utvecklingen av svensk dryckeskultur, samtidigt som vi värnar om tradition, hantverk, hög kvalitet och hållbarhet.