Café Bar byter ut mässingsdelar i kaffemaskiner

Café Bar byter ut de tre mässingskomponenter som misstänks ha orsakat förhöjda blyhalter i kaffemaskinen Arena, i mätningar på Karolinska Institutet, KI. Halterna av bly i varmvattnet har inte varit så höga att de som druckit kaffet överskridit WHO:s gränsvärde för blyintag. De delar som byts ut är livsmedelsgodkända standardkomponenter av mässing. 

Exakt hur lång tid det tar att byta ut komponenten beror framförallt på tillgången på utbytesdelar från leverantören. Under tiden är det ingen fara att dricka kaffet ur maskinerna, eftersom man måste dricka många liter kaffe per dag för att komma upp i WHO:s gränsvärde för bly. 

- Nu ska vi snabbt byta ut de felande delarna hos de kunder som använder den berörda maskinen, säger Christer Svensson, VD på Café Bar. Även om blynivåerna i kaffet på KI inte har varit farligt höga i genomsnitt ska alla blykällor i livsmedel arbetas bort. Därför är det mycket skönt att nu kunna säga att vi har en lösning. 

De delar som identifierats som orsaken till de förhöjda blyhalterna är standardkomponenter i mässing av godkänd livsmedelskvalitet. Café Bar har nu delat med sig av informationen så att även andra tillverkare kan kontrollera sina maskiner. 

- När vi genomfört stickprover bland kunder runtom i Sverige har endast de maskiner som står på KI visat sig ge ett genomsnittligt värde av bly som ligger över gränsvärdet för dricksvatten, säger Christer Svensson. Trots detta väljer vi att byta ut de tre mässingskomponenterna på samtliga maskiner ute hos kunderna. 

De berörda maskinerna från Café Bar är espressomaskiner av märket Arena. Totalt finns cirka 1500 av de berörda maskinerna i Sverige.

Presskontakt Christer Svensson.  011-36 84 00