Ivar slog tre världsmästare och knep silvret i EM
Tjugofemåriga Ivar Liljegrens taktik – high risk, high reward – tog honom ända till ett EM-silver och satte både honom och Sverige på kartan för Frankrikes nationalsport, boule pétanque.
Regioner: Västra Götaland
Magnus Widell blir ny Sverige-vd på Boulebar
Magnus Widell blir ny Sverige-vd på Boulebar. Magnus Widell kommer senast från rollen som Chief Operating Officer och vice vd på upplevelsekoncernen Moment Group. Han slutade på Gröna Lund 2022 efter nästan tio år då han med framgång skapade Ett viktigt steg i Boulebars framtida planer. Trots en allmänt nedåtgående konjunkturutveckling väljer bolaget att fortsätta utveckla och expandera Boulebar.
BOULEBARS STARKASTE HALVÅR NÅGONSIN
Trots ökade kostnader och nedåtgående konjunkturutveckling så gör Boulebarkoncernen det bästa ekonomiska halvårsresultatet genom tiderna. Nyetablering, människors behov av att mötas och succé på den danska marknaden är några av de saker som bidragit till rekorden.
Boulebar gör succé i Köpenhamn
Mitt i Köpenhamn, på Nørregade, några boulekast från Strøget ligger en Boulebar som har blivit en stor succé. Under 2022 tog de emot över 100 000 gäster och radade upp både rekordförsäljning och rekordresultat.
Nu startar sommaren på Rosenlundskajen
Sedan 2016 har Boulebar Rosenlund förvandlat Rosenlundskajen till en fransk park när körsbärsträden står i blom - nu är det återigen dags! Med sju boulebanor, en passande meny och ungefär 200 sittplatser skapas en grön oas precis bredvid Feskekôrkan, mitt i Göteborg med utsikt över kranarna.
Vi längtar ut! Boulebars sommar-oas vid kajen blir ännu större
Återigen utökar Boulebar utomhusparken på Rosenlundskajen. Som en asfaltsblomma som reser sig trots de mest karga förhållanden planerar nu Boulebar att förgylla området med sin franska boulepark från tidig maj till sena september.
Boulebar satsar på sommaren – stänger inomhus
Boulebar stänger alla inomhusenheter från och med 31 mars. De kommer istället hålla sina uteserveringar öppna och satar fullt mot en varm och solig sommar.
Boulebar fortsätter att ha öppet
Boulebar fortsätter att ha öppet sina restauranger i Sverige. De följer noga utvecklingen och myndigheternas råd kring Covid-19. Gårdagens besked att de korttidspermitterar all personal i Sverige resulterar i att öppettiderna kommer att förändras i de olika städerna. Men nu satsar de för fullt för att få upp sina uteserveringar och sommarenheter.
Boulebar korttidspermitterar samtliga anställda i Sverige
Boulebar Sverige AB och moderbolaget Pied Tanca Group AB har idag beslutat att korttidspermittera 95 personer. Under sommarsäsong har gruppen upp till 450 personer anställda och samtliga kommer förmodligen att omfattas av olika åtgärder i både Sverige och Danmark. I dagsläget visar prognosen för Boulebar på en försäljningsnedgång på 70 procent i mars och april. Läget för maj är ännu osäkert.
Mia Törnblom ny i Boulebars styrelse
Boulebar hälsar ledarskapsprofilen och författaren Mia Törnblom välkommen in i styrelsen. Ett starkt ledarskap i organisationen ser de som den mest essentiella delen för att lyckas på sin tillväxtresa och är glada över att ha den starka kompetensen i styrelsen för det fortsatta arbetet framåt.
Boulefestivalen La Majonnaise till Göteborg
Den franska boulefestivalen La Majonnaise kommer för första gången till Göteborg och Rosenlundskajen 23-25 augusti. Förutom massor av boule blir det fransk mat och dryck, livespelningar och DJs.
Sommarrätter för soliga dagar när Boulebar byter meny
Tre gånger om året byter Boulebar meny och nu har det blivit dags för sommarmenyn. Franska rätter är grunden och köksmästarna i Stockholm, Göteborg, Örebro, Malmö och Köpenhamn har jobbat fram menyn under ledning av Johan Ahlsted
Nu öppnar Boulebar på Rosenlundskajen
Onsdagen 8 maj öppnar Boulebar på Rosenlundskajen. Det har byggts, planterats och fixats i veckor. Sida vid sida med bygget av Västlänken och nya Haga Station. Restaurangchefen Tobias Dagerås och teamet på Boulebar ser fram emot att kunna erbjuda Göteborgarna en uteservering precis vid vattnet med Feskekörkan som närmsta granne.
Boulebar växer på Rosenlundskajen - mitt i Västlänksbygget
Under arbetet med Haga Station och Västlänken kommer delar av Rosenlundskajen och gångvägar längs kajstråket dras om. Detta möjliggör en expandering av Boulebars uteservering, mitt i byggvimmlet. Restaurangchefen Tobias Dagerås ser fram emot att skapa en unik plats där Göteborgare och tillresta kan komma ännu närmare vattnet med Feskekörkan som närmsta granne.
Boulebar Rålambshov öppnar - Stockholms stad ger bygglov till slut
Sent torsdag kväll fick Boulebar beskedet att bygget av den populära uteserveringen i Rålambshovsparken äntligen kan starta. Detta efter en långdragen bygglovsprocess med Stockholms Stad.
Trycket har varit stort från gäster som vill förboka boulespel inför sommaren. Men det sena beskedet har gjort att Boulebar Rålambshov öppnar något senare än önskat. Teamet jobbar nu dag och natt för att få ut
Veganskt och franska klassiker på Boulebar
Råvaror i säsong, klassiska rätter och en ökad efterfrågan på vegetariskt är det som format menyn. Sen ska det vara en variation som passar många av de ca 200 000 förväntade gästerna de första fem månaderna.
Försäljningsrekord för Boulebar - värmen får alla att spela boule
Värmen och solen ger högtryck i Boulebar. Boule-nördarna upplever ett sällan skådat högtryck.
Spela boule skattefritt
Friskvårdsbidraget är ett årligt bidrag som arbetsgivare kan ge till sina anställda utan att beskattas. Bland aktiviteterna som Skatteverket godkänner för friskvårdsbidraget finns allt från gym och massage till…ett parti boule.
Allt fler bokar in sitt julbord på dagtid
Under några få veckor, med start i slutet av november, lägger svenskarna årligen 2,5 miljarder kronor på julbord på en restaurang enligt branschorganisationen Visita. Den ökande trenden att äta julbord på dagtid märks på samtliga Boulebarer i Stockholm, Göteborg och Malmö.
Alternativt julbord med sydfransk mat och boule
2016 års julbord på Boulebar är en annorlunda och mer fransk upplevelse. Där vörten har bytts ut mot baguette, sillen mot ostron och glöggen mot champagne.
Visa mer
Loading...
