Återigen utökar Boulebar utomhusparken på Rosenlundskajen. Som en asfaltsblomma som reser sig trots de mest karga förhållanden planerar nu Boulebar att förgylla området med sin franska boulepark från tidig maj till sena september.
Boulebar har i dagsläget åtta restauranger i Sverige och en i Danmark. Men planen är att inom ett par år öppna fler. För att kunna växa stärker de nu sitt team med Erika Nilsson som CFO.
Boulebar Liljeholmen utsågs i tisdag till en av Sveriges bästa inredningar, i kategorin Guldstolen på Arkitekturgalan 2018. Ansvarig arkitekt var Bornstein Lyckefors Arkitekter.
Boulebar Rosenlund rekryterar Tobias Dagerås. En av Göteborgs mest rutinerade servicepersoner inom restaurang.
Boulebar Rosenlund stärker sitt köksteam med Andreas Palm som köksmästare. En välmeriterade matlagare med förkärlek till det franska köket. Kommer senast från Dubbel Dubbel och Björns Bar.
Råvaror i säsong, klassiska rätter och en ökad efterfrågan på vegetariskt är det som format menyn. Sen ska det vara en variation som passar många av de ca 200 000 förväntade gästerna de första fem månaderna.
Örebroguiden listar sommarens topp 5 bästa uteserveringar och Boulebar Slottsgatan finns med på listan. http://www.orebroguiden.com/orebroguidens-topp-fem-uteserveringar/
Wow, kul att komma upp på listan. Försommaren har verkligen varit fantastisk och det märks att många gillar att hänga i vår franska stadspark på innergården. En riktigt oväntad oas, säger David Fataki vice Boulebarchef.
På
Värmen och solen ger högtryck i Boulebar. Boule-nördarna upplever ett sällan skådat högtryck.
Sommaren verkar ha parkerat över Södermalm och på Boulebar Tanto har det varit full fart varje dag. Nu till helgen är det dags att fira att säsongen är igång på riktigt, fredag 1 juni till söndag 3 juni kör vi invigningsfest. Det blir en helg med sol, mat, massa boule och kall dryck!
På fredag, 18 maj, öppnar vi Boulebar Tanto för tredje säsongen, båtplatsen som i maj förvandlas till en välbesökt fransk stadspark på Söders strandpromenad längs Hornstulls Strand.
I DN´s guide över Stockholms bästa uteserveringar som har det där “lilla extra” placerade sig Boulebar Rålambshov på Kungsholmen överst på listan. https://www.dn.se/sthlm/stockholms-basta-uteserveringar/ En bättre start på sommarsäsongen kan man inte få förutom all kärlek och glädje vi fått från våra besökare.
Efter förra helgens smygöppning, öppnar nu Boulebar Rålambshov för säsongen. Från och med fredag den 27:e april kl 15 blir det sommarfest varje dag, oavsett väder! Vi kör på med boule, fransk mat och dryck hela sommaren. Det går alltid bra att droppa in och den som vill vara säker på att få plats bokar på boulebar.se.
Nytt för i år är vår solhylla, med en magnifique utsikt över parken och till
Boulebar drivs av sanna bouleentusiaster. Det startade som en tågluff genom Europa. Tre vänner som i en park bland Marseilles ruffa bakgator föll för boule. Den där jämlika sporten som är så mycket mer än bara en sport. Utan mer ett sätt att leva, tänka och vara. Gärna över generationer, över en middag och över ett eller flera glas Pastis. Idag finns 12 stycken Boulebarer i Malmö, Göteborg, Örebro, Stockholm, Köpenhamn och London. Och resan har bara börjat. Läs mer på www.boulebar.se
