Invigning av konstverket "Ev Yapımı – Hemlagat" av Gülbeden Kulbay
Välkommen till invigningen av konstverket Ev Yapımı – Hemlagat av Gülbeden Kulbay som visas under en vecka i Alby Matcenter. I videoverket Ev Yapımı – Hemlagat följer vi den långa process som krävs för att tillaga maträtten mantı, som blir bäraren av familjerelationer och traditioner. Det är en berättelse om det tillagade och ätbara hantverket.