Knåda, riv och mal i ett – ny, mångsidig köksmaskin med inbyggd våg från Bosch

Att baka hemma har kanske aldrig varit mer populärt, och hemmabagarna blir allt mer professionella. Boschs nya, stilrena köksmaskin OptiMUM ger hemmabagaren möjligheten att arbeta med precision på en helt ny nivå genom sin inbyggda våg, och dessutom stannar maskinen automatiskt när bästa resultat har uppnåtts. OptiMUM assisterar även i köket på fler sätt genom att med olika tillbehör göra pasta, kakor, riva grönsaker och mala kött.

Bland både hemma- och proffsbagare råder det skilda meningar om huruvida det mest fördelaktiga sättet att måtta ingredienser är att mäta eller väga. Det standardiserade är ofta det förra – samtidigt anser många professionella bagare att volymangivelser i många fall är godtyckligt och att vägning är mer korrekt. Även om det kan verka obetydligt så kan matlagnings- och bakningsresultat stå och väga med en korrekt måttad ingrediens.

– En deciliter mjöl kan variera väldigt beroende på om det är hårt eller luftigt packat. Skillnaden kan verka trivial, men det kan faktiskt göra stor skillnad och avgöra om brödet blir torrt eller saftigt. Dessutom underlättar vägning för den som önskar hålla koll på näringsinnehållet i maten, säger Johan Wegelius, Category Manager Food Preparation på Bosch SDA Nordic.

OptiMUM har en inbyggd våg som väger ingredienserna i bunken för exakt rätt mängd ingredienser. Dessutom kan den vispa, knåda och blanda. Maskinen kommer också med en silikonklädd grovvisp som vispar och blandar ända ut i kanterna, en rostfri ballongvisp som är perfekt för exempelvis grädde och äggvita samt en degkrok som kan skära igenom och knåda både i sid- och höjdled för att efterlikna en knådning för hand. Därtill levereras OptiMUM med en ThermoSafe-kanna för blenderfunktion, i vilken det går att mixa allt från iskalla drycker till varma soppor. Utöver detta går det att addera andra tillbehör såsom Hunting Adventure med köttkvarn och korvhorn för att göra egen köttfärs, korvar och kött- eller grönsaksterriner, VeggieLove med en grönsaksskärare som skivar, river och strimlar grönsaker och frukter eller PastaPassion för att göra egen pasta. Det går enkelt att byta och montera de olika tillbehören med färgkodade drivuttag och tillbehör.

–Med OptiMUM har vi slagit samman olika köksapparater i en, för den som har behov av en mångsidig och stilren köksmaskin som smälter in i moderna kök, och som samtidigt vill spara plats. Vi värdesätter starkt att resultatet i form av maträtter eller bakverk blir de bästa möjliga och vi tror att OptiMUM’s inbyggda våg kommer underlätta för många hemmabagare, säger Angela Gustafsson Redén, Sales Marketing Manager på Bosch SDA Nordic.

Om OptiMUM

• Maskinen har en inbyggd våg så att ingredienserna kan vägas direkt i bunken eller blendern.
• OptiMUM är utrustad med SensorControl som gör att maskinen automatiskt stannar när bästa resultat uppnåtts vid vispning av grädde, äggvita eller knådning av deg. Därtill finns en inbyggd timer som möjliggör automatiskt stopp efter tidsangivelse.
• Maskinen är stark och klarar även tunga degar med hjälp av en motor på 1500 watt. Med Smart Dough Sensor justeras effekten automatiskt och maskinen kan hålla en konstant hastighet oavsett hur tung degen är.
• OptiMUM är byggd i gjuten aluminium, och står stadigt på olika ytor med hjälp av sugfötter i gummi.

OptiMUM finns i butik och rekommenderat cirkapris är 9 999 SEK. Läs mer om OptiMUM på www.bosch-home.se.

För fler bilder eller frågor, vänligen kontakta:

Julia Levander

Presskontakt Bosch Siemens SDA

E-post: julia.levander@gknordic.com

Telefon: +46 70 865 22 19

För ytterligare information, vänligen kontakta:

Angela Gustafsson Redén

Bosch Siemens SDA Nordic Sales Marketing Manager BSH Home Appliances AB

E-post: angela.gustafsson-reden@bshg.com

Telefon: + 46 70 602 45 89