Pressmeddelande -
Allt om Mat:s vinpris Gyllene Glaset till La Chablisienne
Hervé Tucki från La Chablisienne tar emot priset på matmässan Sthlm Food & Wine, Stockholmsmässan i Älvsjö, i dag fredag 10 november.
Vinnaren, vinkooperativet La Chablisienne, är ett av världens mest kända – och bästa – vinkooperativ, verksamt sedan 1923. Här produceras ursprungstypiska Chablis-viner som säljs i hela världen. Kooperativets 250 medlemmar står för en fjärdedel av vinvolymen i Chablis.
– Priset är en uppmuntran att jobba vidare med kvaliteten och stilen på våra viner, sager Hervé Tucki, ambassadör på La Chablisienne och representant för varumärket.
Juryns motivering:
" 2018 går Gyllene Glaset till La Chablisienne, för att genomgående ha levererat kvalitet till överkomliga priser, och samtidigt varit ett föredöme, inte bara för andra kooperativ, utan även för andra producenter.”
3 Chablisienne-viner i Systembolagets fasta sortiment:
5585 Petit Chablis Vibrant 2017, 139 kr
Friskt med bra driv i smaken. Stråk av citrus och krispiga äpplen. Det är ett aptitretande vin med lätta mineraltoner, som passar utmärkt till fisk med krämiga såser, och även till ljust kött som kyckling.
70631 Chablis Le Finage 2017, 155 kr
Rent, friskt och tilltalande med fin frukt, citrus och en aptitretande fruktsyra. Här hittar vi lite mer mineral än i Vibrant, parat med klingande rena syror. Passar till samma mat som Vibrant.
84596 Chablis Les Vénérables Vieilles Vignes 2015, 169 kr
Elegant, ren och aptitretande smak. Angenäm fruktighet, stråk av hallonkola och god längd. Druvorna kommer från stockar som är mellan 30 och 90 år gamla. Bra koncentration gör att vinet passar till lite rikare rätter än de två andra vinerna.
För mer information kontakta:
Magnus Waern, Allt om Mat:s vingrupp
Telefon: 070-7330415
Suzanne Ribbing, chefredaktör Allt om Mat
Telefon: 070-248 31 48
E-post: suzanne.ribbing@aom.bonnier.se
Tidigare vinnare:
2017 Delas Frères
2016 Weingut Leth
2015 Louis Roederer
2015 Seghesio
2014 Château Mont-Redon
2013 José Maria da Fonseca
2012 Masi
2011 Maria Martinez Sierra, Bodegas Montecillo
2010 Danie Malan, Allesverloren
2009 Fontanafredda
2008 Jean-Marc Brocard
2007 Schloss Gobelsburg
2006 Francesco Ricasoli
2005 Jacob’s Creek
2004 Trimbach
2003 Raimat
2002 Takis Soldatos
2001 Penfolds
2000 Michel Laroche, Bengt Frithiofsson, Lars Torstensson
1999 Fetzer Vineyards
1998 Les Producteurs de Mont Tauch
1997 José Maria da Fonseca
1996 Umani Ronchi
1995 Winzerverein Deidesheim, André Lurton, Robert Mondavi, Fratelli Pasqua, Miguel Torres
Ämnen
- Webbmedia
Varje dag inspirerar, underhåller, engagerar och utbildar vi Sveriges befolkning via våra livsstilsmagasin, specialtidningar, digitala produkter såsom våra sajter, sociala medier, nyhetsbrev, mobila tjänster, webb-tv samt genom Nordens största influencernätverk. Vi ger även ut böcker samt har en omfattande verksamhet gällande läsarresor, kurser och event. Telefon: 08-736 53 00. Besöksadress: Torsgatan 21, Stockholm.