Ny försäljningschef på familjeägda Blå Huset i Umeå
Upplevelsekoncernen Blå Huset har rekryterat ny försäljningschef. Från och med i mitten av augusti är det Susanne ”Sussi” Wikström som kommer vara ansvarig för koncernens försäljning.
Upplevelsekoncernen Blå Huset har rekryterat ny försäljningschef. Från och med i mitten av augusti är det Susanne ”Sussi” Wikström som kommer vara ansvarig för koncernens försäljning.
Stora Hotellet, känt för sitt engagemang för hållbarhet och lokal förankring, introducerar nu en exklusiv ekologisk lokalproducerad tvål från Malin i Ratan, som en del av en unik spa-ritual.
Det kommersiella teamet bakom familjeägda hotell-, restaurang- och konferenskoncernen Blå Huset börjar ta form. Ny försäljningschef och en förändrad roll för marknadschefen är två steg som nya vd:n Sara Johansson tagit för att skapa teamet som bättre ska möta koncernens behov. – Vår tanke är att lagarbete ökar produktiviteten och att vi som team presterar bättre tillsammans än vad vi gör individue
Senaste året har Gotthards renodlat sina olika delar och erbjuder nu ett tydligare måltidskoncept. På Torget, mitt i kulturhuset Väven, är sorlet högre och menyn en mix mellan stort och smått. I Matsalen är miljön mer dämpad och du väljer paket om fyra eller sex rätter. Detta har lönat sig då krogen fick högst matpoäng i Umeå av White guide som släpptes måndag kväll.
Gotthards Krog har de senaste åren positionerat sig i det ambitiösa nynordiska köket där grönsakerna spelar en central roll och nu tar man nästa steg för att ytterligare förstärka sin ambition.
Livets godas Guide utgår från ett mycket noga genomtänkt bedömningssystem, baserat på flera decenniers gedigen kunskap inom restaurangvärlden (kök, servering och drycker, såväl som drift). I sitt sista nummer inför sommaren har de valt att uppmärksamma Gotthards krog och vår restaurangchef Elin Staaff med hela 6 sidor lång artikel där de gett Gotthards krog 91 LVP (poäng).
Inför alla hjärtans dag i helgen har Tripadvisor utnämnt de 25 mest romantiska hotellen i Sverige och Stora Hotellet ligger på en 6:e plats med storstadshotellen. Utöver det har Stora Hotellet även kommit på 9:e plats i kategorin bästa hotell och för bästa service.
Stora Hotellet har som enda europeiska boutique hotell uppmärksammats i The Hotel Show Dubai och Stora Hotellets hotelldirektör Anna Gemrud Mörner har blivit inbjuden till Vision Conference för att delta i paneldiskussionen ”global growth of boutique hotels” där fokus ligger på trender, prognoser, utmaningar och möjligheter.
Stora Hotellet har som enda europeiska boutique hotell uppmärksammats i The Hotel Show Dubai och Stora Hotellets hotelldirektör Anna Gemrud Mörner har blivit inbjuden till Vision Conference för att delta i paneldiskussionen ”global growth of boutique hotels” där fokus ligger på trender, prognoser, utmaningar och möjligheter.
Ett fullbokat Gotthards krog gästas på torsdag av TV-kocken Paul Svensson, till vardags restauratör på Fotografiska Museet i Stockholm. Detta blir också startskottet för restaurangens nya satsning på egna odlingar i samarbete med Älvåkern. En satsning som inte bara ligger i tiden utan förstärker restaurangens gröna profil samt fokus på att värna kvalitativa lokalproducerade råvaror på menyerna.
Gotthards krog har som enda svenska krog hamnat på The Guardians lista över de coolaste restaurangerna. 10 restauranger har valts ut för sin inredning och design i en ny bok och Umeåkrogen är den enda svenska.
Stora Hotellet i Umeå återinvigdes i mars 2014 efter att ha varit stängt för en omfattande renovering i över två år. Och succén har inte låtit vänta på sig. Det 120-åriga, spektakulära hotellet, lockar inte bara gäster utan får dessutom högsta betyg på viktiga resesajter som TripAdvisor. Nu uppmärksammas även hotellet internationellt, genom utmärkelsen som det bästa nya boutiquehotellet i världen.
Nycklar på drift fick inte bara Umeåborna på fötter, nu väcker kampanjen även uppmärksamhet internationellt.
Efter att ha varit stängt för en omfattande renovering i över två år återinvigs Stora Hotellet den första helgen i mars 2014. Konceptet tar fasta på hotellets ursprung som sjömanshus, och bjuder sina gäster på en spännande resa mellan då och nu, i landet mellan verklighet och fantasi.
Det blir ingen storslagen fest för VIP-gäster, istället bjuds Umeåborna in att bo på Stora Hotellet under premiärnatten. Allt man behöver göra för att checka in på hotellet är att hitta någon av rumsnycklarna som har gömts runt om i Umeå.
Balticgruppen presenterar sitt senaste tillskott i sin restaurangsfär: Gotthards krog. Krogen ligger på Storgatan i Umeå som en del av Stora hotellet. Med krogens 170 sittplatser, en generös bar och lounge räknar Balticgruppen med att Gotthards krog ska bli ett nytt nav i Umeås nöjesliv. Gotthards krog och Stora hotellet öppnar runt månadsskiftet februari-mars 2014.
Anna Gemrud Mörner har gått den långa vägen från städerska till hotelldirektör. Efter närmare 20 år på ledande positioner på hotell som Sheraton, Gothia Towers och Clarion Hotel Post flyttar hon till Umeå för att leda Stora Hotellet och U&Me.
Efter mer än 100 års verksamhet, en lång törnrosasömn och en omfattande renovering slår Umeås verkliga hotellklassiker Stora Hotellet snart upp portarna igen. Under Kulturhuvudstadsåret 2014 återinvigs stadens mest praktfulla hotell för att åter bli en tummelplats för resenärer såväl som umebor.
Blå Huset är en oberoende, familjeägd upplevelsekoncern inom verksamhetsområdena hotell, restaurang- och konferens med basen i Umeå. Blå Huset står för starka, kvalitativa och unika upplevelser och har bland annat världens bästa nya Boutique hotel och en av världens coolaste restauranger i portföljen.
Storgatan 46
Umeå
Sverige