Gå direkt till innehåll

Ämnen: Säsong

"På skördeplattformen jobbar tångbönderna med att skära ner tången från repen för att sedan köra in den till kajen för torkning"

Gotthards Krog blir delägare i en tångodling

Gotthards Krog blir delägare i en tångodling. Odlingen driftas av Nordic Seafarm, ett företag grundat efter mångårig forskning inom hållbart vattenbruk i Sverige. Fokus har under senaste åren varit att utveckla processer kring en kommersiell odling av tång och alger som alla är rika på både smak, vitaminer och mineraler.

Blå Huset

Blå Huset är en oberoende, familjeägd upplevelsekoncern inom verksamhetsområdena hotell, restaurang- och konferens med basen i Umeå. Blå Huset står för starka, kvalitativa och unika upplevelser och har bland annat världens bästa nya Boutique hotel och en av världens coolaste restauranger i portföljen.