Bergström & Hellqvist erbjuder flera olika utbildningar live online på distans för dig som är livsmedelsinspektör. Under hösten har vi utbildningar inom HACCP. revisionsteknik, märkning, matbedrägerier (VACCP), sabotage och hot (TACCP), hälsofaror i livsmedel samt allergi och specialkost.
Under hösten 2018 erbjuder vi flera kurstillfällen för dig som är livsmedelsinspektör. Vi har utbildningar inom revisionsteknik, HACCP, riskbaserad revision, märkning/livsmedelsinformation, allergi och specialkost samt hälsofaror. Välkommen!
Under våren 2017 erbjuder vi flera kurstillfällen för dig som är livsmedelsinspektör. Vi har utbildningar inom revisionsteknik, HACCP, riskbaserad revision, märkning/livsmedelsinformation, allergi och specialkost samt hälsofaror.
Allt för ofta möter vi ansvariga i storhushåll som utgår från att det endast är den offentliga livsmedelskontrollen som kan bedöma om verksamheten erbjuder säker mat och följer lagstiftningen. De kan efter ett kontrollbesök uttrycka att de blev ”godkända”’ av livsmedelskontrollen, med utgångspunkt i att inspektören inte fann några avvikelser eller anmärkningar. Denna slutsats kan vara riskabel.
I höst erbjuder vi flera kurstillfällen för dig som är livsmedelsinspektör. Vi har utbildningar inom revisionsteknik, HACCP, riskbaserad revision, märkning/livsmedelsinformation, allergi och specialkost samt hälsofaror.
Bergström & Hellqvist erbjuder i vår flera kurstillfällen för dig som är livsmedelsinspektör. Vi har utbildningar inom revisionsteknik, riskbaserad revision, märkning/livsmedelsinformation, allergi och specialkost samt hälsofaror.
Höstens öppna utbildningar för livsmedelsinspektörer är nu fastställda. Vi erbjuder utbildningar inom revision av HACCP, märkning/livsmedelsinformation, allergi och specialkost, hälsofaror och revisionsteknik. Erbjudandet att gå 3 deltagare och betala för 2 är kvar.
Nu är kurserna för livsmedelsinspektörer under vinter/vår 2014 fastställda! Vi erbjuder kurser inom, revision av HACCP, hälsofaror, märkning, revisionsteknik samt ett utvecklingsprogram som är anpassat för att stärka livsmedelsinspektörer i deras roll.
En snabb väg till ökad kunskap om mikrobiologiska faror i livsmedel. I din egen takt, när och var du vill. Bergström & Hellqvist AB lanserar idag den unika onlineutbildningen Mikrobiologiska faror. Utbildningen vänder sig till dig som är livsmedelsinspektör eller dig som arbetar med livsmedelssäkerhet och HACCP inom livsmedelsindustri, offentlig måltidsverksamhet, restaurang eller butik.
På GFSIs konferensen, ’Global Food Safety in a Global Economy’, är ett intressant inslag presentationer som rör utvecklingen av olika databaser och modeller för att identifiera problem vad gäller olika hälsofaror i ett globalt perspektiv. Det är t.ex. RASSF, Pulsenet och GLEWS.
Ledningen för Livsmedelskontrollen på Stockholm stads Miljöförvaltning vill ge sina inspektörer förutsättningar och stimulans för att utvecklas i sin yrkesroll. Som ett led i detta har Bergström & Hellqvist AB fått uppdraget att skapa Stockholm stads utvecklingsprogram för livsmedelsinspektörer, för att nå visionen 'världsklass'.
Nu är kurserna för livsmedelsinspektörer våren 2013 fastställda! En nyhet i vår är den fördjupande kursen Revision av HACCP. Vi har fortsättningsvis kurser inom HACCP, hälsofaror i livsmedel, allergi och specialkost, märkning, revisionsteknik samt ett utvecklingsprogram som är anpassat för livsmedelsinspektörer. Erbjudandet att gå 3 deltagare och betala för 2 är kvar!
Branschledande utbildningar och konsulttjänster inom kvalitet och livsmedelssäkerhet - online och fysiskt.
Vår drivkraft är att bidra till en god kultur för kvalitet och livsmedelssäkerhet och att alla konsumenter skyddas.
Sedan 1999 har Bergström & Hellqvist utvecklat kunskap och arbetssätt i livsmedelsindustri, måltidsverksamhet, restaurang & fast food och kontrollmyndighet.
Kristallen, Axel Johanssons gata 4-6
754 51 Uppsala
Sweden