Gå direkt till innehåll

Nyhetsarkiv

Utbildningar live online för måltidsverksamheter

Utbildningar live online för måltidsverksamheter

Som en vanlig utbildning. Lärarledd, i realtid med dialog. Bergström & Hellqvist erbjuder nu utbildningar live online på distans för måltidsverksamheter. ​Upplägget för varje utbildning är helt med tanke på deltagare som sitter vid en skärm. Det handlar om allt från väl avvägda tider och raster, variation i presentationen samt olika metoder för att skapa interaktion och dialog.

Alla måltider med barn och elever ska vara säkra

Rekommendationer för specialkost och anpassade måltider

I februari 2020 publicerade Kost & Näring efterlängtade rekommendationer för specialkost och anpassade måltider i skola och förskola. I rekommendationerna införs två begrepp som tydliggör skillnaden mellan olika typer av specialanpassningar av maten, specialkost och anpassad måltid.

Träffa oss på Kostdagarna, 28-29 mars

Träffa oss på Kostdagarna, 28-29 mars

Bergström & Hellqvist finns som utställare på Kostdagarna den 28-29 mars i Göteborg. Ni som vill driva arbetet för säker mat framåt, kom förbi oss så diskuterar vi olika valmöjligheter.

Bergström & Hellqvist på Kostdagarna 23-24 mars 2017

Vi är utställare på Kostdagarna 23-24 mars

Bergström & Hellqvist är utställare på Kostdagarna 23-24 mars i Göteborg. Vi har givande diskussioner med kostchefer m.fl. om att driva arbetet för säker mat framåt. Många som är intresserade av onlineutbildningar och att vinna tävlingen.

Risk för celiaki högst för barn i Sverige

Risk för celiaki högst för barn i Sverige

Risken för barn att drabbas av celiaki är nästan dubbelt så hög i Sverige som den är för barn i USA. Statistik visar att förekomsten bland svenska småbarn ökar. Med den s.k. TEDDY-studien tänds förhoppningen att vi närmar oss svaret på vad som kan vara orsaken till celiaki.

Vi söker utbildare och konsult livsmedelssäkerhet

Efterfrågan på våra tjänster ökar kontinuerligt bland befintliga och nya kunder, därför förstärker vi vår verksamhet med ytterligare drivna människor. De huvudsakliga arbetsuppgifterna är att vara utbildare och konsult inom hygien och livsmedelssäkerhet för storhushåll. I rollen som konsult ingår även att sälja in tjänster och utbildningar.

Vi tar hand om livsmedelsbranschen

Branschledande utbildningar och konsulttjänster inom kvalitet och livsmedelssäkerhet - online och fysiskt.
Vår drivkraft är att bidra till en god kultur för kvalitet och livsmedelssäkerhet och att alla konsumenter skyddas.
Sedan 1999 har Bergström & Hellqvist utvecklat kunskap och arbetssätt i livsmedelsindustri, måltidsverksamhet, restaurang & fast food och kontrollmyndighet.

Bergström & Hellqvist AB

Kristallen, Axel Johanssons gata 4-6
754 51 Uppsala
Sweden