Pressmeddelande -
White Guide Junior: Årets Skolkock 2017 – här är nomineringarna!
Följande skolkockar kommer att placera sig på plats 1-10 när White Guide Junior avgörs i Göteborg den 19 september 2017.
White Guide Junior är den enda tävlingen i Sverige som bedömer HELHETEN. Juryn har bedömt smak och näring, men också måltidsmiljö, service, pedagogiskt samarbete, engagemang från rektorn, kommunala satsningar, hållbarhet och andra parametrar som bidrar till att höja måltidsupplevelsen för eleverna. Totalt är drygt 200 förskolor, skolor och seniorboenden testade under det senaste året.
Kategorin Årets Skolkock presenteras i samarbete med Rational.
Nominerade Årets Skolkock 2017 (utan inbördes rangordning)
Daniél Kallonas, Runstensskolan, Haninge
David Gustavsson, Herrestorpskolan, Vellinge
Emmelie Svensson, Billingskolan, Skövde
Ivan Henriksen, Lövängsskolan, Västerås
Johan Rappu, Slagstaskolan, Eskilstuna
Kristina Kjellén, Brottkärrsskolan, Hovås
Michael Bäckman, Annerstaskolan, Huddinge
Pitpiengpen Uddén, Nannaskolan, Uppsala
Rasmus Dahl, S:t Petri skola, Malmö
Thomas Österman, Oxbacksskolan, Södertälje
WHITE GUIDE JUNIOR & WHITE GUIDE SENIOR
Syftet med White Guide Junior och White Guide Senior är att lyfta fram allt det goda som görs på förskolor, skolor och seniorboenden runt om i Sverige. Vi premierar helhetstänk och samarbete kring de offentliga måltiderna och delar därför ut pris i totalt 13 kategorier. Stort tack till våra partners Findus, Menigo, Mashie, Sodexo, Rational, HK Scan, Skånemejerier, KRAV, Oatly och Världsnaturfonden. Tack också till Leif Mannerström, Göteborgs Stad, Göteborg & Co samt Bergkvist Publishing.
För mer info:
Pär Bergkvist, initiativtagare och juryordförande
0703-184543
White Public AB
Ämnen
- Mat, dryck
Kategorier
- rational
- white guide junior
- årets skolkock
- offentlig gastronomi
- skolmat
- skolmåltid
Bergkvist Publishing är en gastronomisk kommunikationsbyrå som ger ut White Guide Junior och Senior samt magasinen Restaurangvärlden, Mat & Vänner och Magasin Måltid. Företaget genomför även events som Stora Måltidsdagen och skapar nätverk och mötesplatser för aktörer inom den offentliga gastronomin.