Gå direkt till innehåll

Ämnen: Gastronomi

Bagaren och Kockens nya CTO: Andreas Drougge.

Bagaren och Kocken förstärker ledningen med techprofil

Bagaren och Kocken fortsätter sin framfart inom köksområdet, efter ett starkt 2023 och en lovande start på 2024. Med siktet inställt på tillväxt rekryteras Andreas Drougge till rollen som teknisk chef (CTO) och medlem av ledningsgruppen.

Bagaren och Kocken dubblade omsättningen på ett år – närmar sig miljarden

Bagaren och Kocken dubblade omsättningen på ett år – närmar sig miljarden

Bagaren och Kocken Group, som är en av Nordens ledande e-handlare inom köksmaskiner, köksredskap och hushållsrobotar, ökade sin omsättning kraftigt under 2020 och gick från 496 MSEK till 932 MSEK på ett år. Samtidigt var lönsamhet högre än någonsin och rörelseresultatet uppgick till 65 MSEK.

Kockkniven är i topp i alla län. Bild: Bagaren och Kocken

Kockkniven i topp och grönare klappar till köket önskas

Slowcookern, vakuumförpackaren och råsaftcentrifugen tar sig in på topplistan över vad svenskarna helst önskar sig till köket i jul. Det visar en undersökning från Bagaren och Kocken där man frågat 2000 svenskar över hela landet.

Restaurangkvalité när du lagar mat med din sous vide

Så lyckas du med sous vide – här är vår guide till mört kött och näringsrika grönsaker

Är sous vide nytt för dig eller vill du bara ha lite mer information innan du sätter igång? 
I vår guide besvarar vi dina funderingar.
En mör och vällagad stek får du enkelt till med en sous vide. Likaså bevaras spänst och näringsämnen i grönsaker bättre med tillagningsmetoden. Hemligheten bakom sous vide är att maten lagas i precis rätt temperatur. Tidsåtgången kan dock bli något längre ä

Mästerkocken Edin Dzemat lär dig mer om knivar till köket

KNIVSKOLA MED EDIN DZEMAT

Att ha bra köksknivar hemma är något av en grundregel för att lyckas i köket. Det är helt enkelt en investering till ditt kök. Vi har tagit hjälp av Sveriges egna Mästerkock Edin Dzemat för att vägleda dig rätt genom djungeln av knivar, bästa skötsel och icke att förglömma – vikten av rätt underlag. Följ våra tips nedan för att välja rätt och för att förlänga livslängden på dina knivar.

Bagaren och Kocken hamnar på sjätteplats

Bagarenochkocken.se i topp i stor e-handelsrankning

I Markets rapport ”E-handelns hetaste butiker 2018” har man sammanställt vad kunderna tycker om 483 nätbutiker. Panelen kommer från GFK där 3 015 konsumenter har satt betyg på allt från pris och sortiment till shoppingupplevelse. Bagarenochkocken.se hamnar på sjätte plats när det kommer till den sammanlagda köpupplevelsen, efter jättar som t ex Apotea, Ikea och Zalando

Bagaren och kocken flyttar till större lokaler

Bagaren och Kocken tecknar nytt fastighetsavtal

E-handelsbolaget Bagaren och Kocken har tecknat hyresavtal avseende en logistiklokal om ca 10 000 kvm i Hisingen Logistikpark där Castellum nu uppför första etappen om totalt ca 30 000 kvm. Inflyttning sker i samband med färdigställandet den 1 april 2018

Bagaren och Kocken köper danska Go Shopping

Bagaren och Kocken förvärvar GoShopping

Bagaren och Kocken köper danska GoShopping, som har en ledande position på den nordiska e-handelsmarknaden inom köksutrustning och robotar till hemmet. Med förvärvet följer bland annat webbutiken KitchenOne.

Bagarenochkocken.se vinner för 5e året i rad

Bagaren och kocken - vinner årets e-handlare ..igen!

För femte året i rad kammar bagarenochkocken.se hem titeln Årets e-handlare inom sin kategori köksredskap. - Vi är fantastiskt stolta och ödmjuka inför att ha vunnit i år igen. Vi har jobbat hårt med våra kärnvärden ”färgglatt, kvalitet och service”, och är väldigt glada över att detta verkar ha nått fram till våra kunder, säger Robert Henricson nytillsatt VD på Bagaren och Kocken.

Nya stek-& kokkärlsserien exklusivt hos bagarenochkocken.se

KitchenAid erövrar resten av köket

KitchenAids klassiska köksmaskin har länge varit en favorit bland inredningsbloggare. Nu tar KitchenAid steget in i den sladdlösa delen av köket med sina läckra stek- och kokkärl. Oavsett om du är ute efter kok- och stekkärl i nonstick, rostfritt, koppar eller gjutjärn så har KitchenAid nu något för dig. Bagaren och Kocken är stolta exklusiva återförsäljare av serien online!

Så tar du hand om dina stekpannor

Så tar du hand om dina stekpannor

Att äga en bra stekpanna är onekligen värdefullt men kan leda till viss osäkerhet, hur sköter jag egentligen om kärlet för att bibehålla dess egenskaper? Kännedom kring hur man bäst tar hand om ett av kökets mest grundläggande verktyg är nästan lika viktigt som stekpannan i sig. Just därför har vi samlat vartenda husmorstips och nördiga knep som finns i hur man bäst tar hand om sina stekpannor.

Raw food för nybörjare, kom igång med expertens enkla tips

Raw food för nybörjare, kom igång med expertens enkla tips

Ny-gamla trenden raw food, eller råkost som det också kallas, blomstrar på nytt. Kokböcker på temat fyller bokhandlarna och vartannat café serverar numer raw food-bollar. Den ökande populariteten lämnar däremot en obesvarad fråga – vad är egentligen raw food? Vi mötte upp med Viktor ”Raw Chef Viktor” Ingemarsson, raw food-kock, författare och föreläsare för att reda ut begreppet.

En champagnekylare framtagen för att fira 50-årsjubileet, med inspiration av den ishink som Arne Jacobsen skissade på 1969 för serien Cylinda Line.

Underbara designklassiker hos Bagaren och Kocken i samband med 50-årsjubileum

"Personligen älskar jag mötet mellan det lite stela och stilrena i designen med det mjuka i de nya nyanserna. Skålen med lock kommer jag själv att använda till servering av kökets alla goda tillbehör som nötter, oliver & kryddor." Therese är kategorichef för inredning hos oss här delar hon med sig av sina tankar kring 50-årsjubileet av Steltons tidlösa serie Cylinda Line.

40-års jubileum för Stelton EM77 Termoskanna. Hurra! Vi bara älskar den 😊

Våra favoriter från Formex

I förra veckan besökte vi Formex-mässan för att ta del av spännande köksnyheter inför hösten 2017. Otroligt mycket fint att titta på! Till att börja med firar Zassenhaus 150 år och har tagit fram salt- och pepparkvarn i så snygg utformning - missa inte dem! Här har vi samlat våra favoriter från mässan, allt från de nya färgerna på Dualits brödrostar till tips på hur du lyckas med kantarellerna 😊

Foto: Rickard Ronneström

Eko-vänligt med Sébastien Boudet

Sébastien Boudet är känd för sin sprudlande energi när han bakar bröd och lagar mat i TV4 Nyhetsmorgon. Men han är också en välkänd profil i mat-Sverige när det kommer till kampen för en hållbar och Eko-vänlig matlagning. Sébastien är stolt ambassadör för Ankarsrum Assistent, och har tillsammans med dem skapat projektet Världens bröd - världens första globala bröd bakat på algoritmer.

Visa mer

Bagarenochkocken.se Köksredskap och design på nätet

Om Bagaren och Kocken
Bagaren och Kocken är en av Nordens ledande e-handlare inom köksmaskiner och köksredskap. Omsättningen för hela Bagaren och Kocken AB uppgick 2021 till 1005 MSEK. Genom nätbutikerna och varumärkena Bagaren och Kocken och KitchenOne når företaget köksentusiaster i Sverige, Norge, Danmark och Finland. Bagaren och Kocken strävar efter att ha de nöjdaste kunderna i branschen. Läs mer på www.bagarenochkocken.se

Bagaren och Kocken

John Bunyans väg 2
418 78 Göteborg
Sverige