Lust i stället för pekpinne när Hemköp dukar om för ett hälsosammare liv

Hemköp tar ytterligare ställning i hälsofrågan och gör det lättare för sina kunder att välja ett hälsosammare alternativ. Projektet är helt i linje med Hemköps affärsidé att vara det självklara valet av butik för de många matintresserade människorna. Satsningen kommer att innebära en rad olika aktiviteter, både synliga och osynliga för kunderna. Bland annat ska ett nytt grönt utropstecken leda kunderna till hälsosam mat samt utvalda medarbetare i butiken kommer att utbildas i kost- och hälsokunskap. – Lust är effektivare än pekpinnar när det gäller hälsosam mat. Därför är det just lusten och enkelheten som kommer att ligga till grund då vi hjälper våra kunder att ta ett steg i taget mot ett hälsosammare liv. Hemköp ska helt enkelt vara den butik där det är enklast att välja hälsosam och nyttig mat, säger Hemköps nya chef för affärsutveckling Per Granqvist. Som under 1990-talet var med och tog fram konceptet till matbutiken Cajsa Warg på söder i Stockholm. Fem testbutiker i Sverige Som en första aktivitet kommer Hemköp att testa ett nytt hälsoskyltsystem i fem pilotbutiker. Butikerna ”dukas om” med det gröna utropstecknet, vilket signalerar varor med lite fett, socker och salt och mycket fibrer och vitaminer. Vid hyllkanten hittar kunden utropstecknet vid ”godkända” varor. Samtidigt tas en samling hälsorecept fram i samarbete med en dietist och utvalda medarbetare utbildas i kost- och hälsokunskap för att kunna informera kunderna och svara på deras frågor. – Vi ska dra lärdomar av försöket för att i höst utvidga det till Hemköps alla 175 butiker, säger Per. Flytta handen till höger i hyllan – Om vi kan hjälpa kunden att ”flytta handen till höger” för att hitta något nyttigt så är det bra, säger Majvor Kindström, kostekonom, rådgivare och utbildare i projektet. Jag har arbetat med de här frågorna i många år och är övertygad om att Hemköp går rätt väg. Budskapet är att man kan äta allting men inte alltid. Det är viktigt att det hälsosamma är gott! Hemköps produkter har klassificerats med en måttstock som är baserad på det nya EU-förslaget för Nyckelhålsmärkning. De fem testbutikerna är: Hemköp Hedemora, Hemköp Stockholm city, Hemköp Sundbyberg, Spar Söderköping och Hemköp Vänersborg (Torpa). För en lista med telefonnummer till testbutikerna liksom för bilder – gå till Pressrummet på www.axfood.se. För ytterligare information, kontakta: Per Granqvist,chef affärsutveckling Hemköp, mobitel: 070-600 32 20 Majvor Kindström, kostekonom, rådgivare och utbildare, mobitel: 070-742 63 08 Maria Strömbäck, informationsansvarig, Hemköp, mobitel: 070-669 98 23 Hemköp är butikskedjan för matintresserade människor. Hemköps egenägda butiker omsätter mer än 6 miljarder kronor och finns tillsammans med samverkande butiker på mer än 170 platser i Sverige. Hemköp ingår i Axfood AB som bedriver detaljhandel med de helägda butikskedjorna Hemköp, Willys och Willys hemma, cirka 230 butiker, samt partihandel inom Dagab och Axfood Närlivs. Därutöver samverkar Axfood med ett stort antal handlarägda butiker knutna till Axfood genom avtal, bland annat inom Hemköpskedjan men också under varumärken som Handlar’n och Tempo. Totalt samverkar Axfood med över 500 handlarägda butiker. Axfood har också 300 butiker i Finland, varav 100 är helägda och övriga drivs av fristående handlare. Axfood är noterat på Stockholmsbörsens O-lista, Attract 40. Huvudägare är Axel Johnson AB med cirka 45 procent av aktierna.