Bollinger R.D. 2002 lanseras på magnum
Bollinger R.D. 2002 kommer nu på magnum och kräver väl egentligen ingen ytterligare presentation. Årgången är utan tvivel en klassiker med både mognad och fantastiska syranivåer, en årgång som passar Bollingers unika och kraftfulla stil perfekt. På magnum adderas givetvis än mer lagringspotential och detta är definitivt ett vin för framtiden.
Exklusiv lansering av PSI 2012 från kultproducenten Peter Sisseck
Idag släpps PSI 2012 från den danska kultproducenten Peter Sissecks projekt i Spanien tillsammans med Bodegas y Viñedos Alnardo. Nytt för årgången är att adderat 5% Garnacha Old vine för att tillföra komplexitet, fräschör och rondör. Tidigare årgångar har enbart innehållit 100% Tinta del País.
Maya Samuelsson blev Sveriges bästa kvinnliga sommelière
Årets bästa kvinnliga sommelière 2014 heter Maya Samuelsson. Den senaste i en lång rad framgångsrika kvinnliga sommelièrer som tagit emot priset sedan det instiftades av champagnehuset Bollinger och den svenska importören Arvid Nordquist för 12 år sedan.
Vem blir Sveriges bästa kvinnliga sommelière?
Det blir Sofia Castensson (Djuret), Daniella Lundh (Restaurant Frantzén) och Maya Samuelsson (Vinkällan Sommelierutbildning) som gör upp i tävlingen om titeln ”Årets Lily” eller Sveriges bästa kvinnliga sommelière, som går av stapeln den 1 september i samband Arvid Nordquists årliga sortimentsdag på 7a Odenplan i Stockholm.
Lily Bollinger Awards utser Sveriges bästa kvinnliga sommelière
Den 18 augusti går uttagningen till årets upplaga av Lily Bollinger Awards av stapeln. Tävlingen hedrar en av Champagnedistriktets starkaste karaktärer och lyfter fram Sveriges bästa kvinnliga sommelièrer. Uttagningen är öppen för studerande vid dryckesutbildningar och professionella sommelièrer och sker hos Arvid Nordquist i Solna. Uttagningen innehåller både teoretiska och praktiska moment.
Den spanska vinnäringen ökar rekordartat - och till stor del växer man ekologiskt!
Spanien har länge varit det land i världen som haft störst areal planterad med vinrankor – men ligger trots det bara på tredje plats volymmässigt, efter Italien och Frankrike. Men Spanien är snart ikapp ledarduon. Landet är som bekant varmt och till stora delar torrt vilket gör att skördarna blir små. Klimatet har dock en tilltalande bieffekt, det är extremt väl anpassat till ekologisk odling!
Ett EKO från Rhônedalen, Mas Louise, nu på box!
Efter succén för Mas Louise på flaska kommer nu Mas Louise på box. Vinet har fortfarande samma höga kvalitet som flaskan med sin krafthullhet och mustighet med välintegrerade tanniner. Vingården Domaine Duseigneur drivs helt biodynamiskt men i Mas Louise ingår druvor från ekologiska granngårdar och vinet får därför en ekologisk certifiering, välkända franska Ecocert.