Falsterbo Horse Show, som är en av Skandinaviens största utomhusevenemang inom ridsport, väljer att inleda ett samarbete med Arvid Nordquist vin. Det innebär att Arvid Nordquist blir exklusiv vinleverantör till evenemanget.
Med två problematiska skördeår i bagaget (2014 och 2015) var förväntningarna på året 2016 relativt låga. Men 2016 skulle visa sig bli något helt annat och ingjuta nytt hopp hos vinmakarteamet. Efter nästintill perfekta väderförhållanden och en skörd med mycket hög kvalitet på druvorna har Chateau Musar själva höga förväntningar på utvecklingen av denna årgång många decennier framöver.
I startfältet till finalen hittar vi numera tre begåvade kvinnliga sommelier som tog sig igenom tre olika delmoment i en oerhört spännande semifinal. Nu står det klart att det är Anette Andersson, Cathrine Almqvist & Ida Kilåker som ska tävla om att bli ”Årets Lily Bollinger” i september.
I år är det hela 20 år sedan den första Lily Bollinger Award gick av stapeln. Tävlingen instiftades för att hedra minnet av den färgstarka champagneänkan Lily Bollinger som under sin tid arbetade för att ta plats och leda arbetet med ett av världens främsta champagnehus i en annars mansdominerad bransch.
Från 1 mars finns Two Birds Blackberry & Blackcurrant Gin att hitta i Systembolagets ordinarie sortiment. En naturligt smaksatt gin med inslag av björnbär och svarta vinbär tillsammans med de mer klassiska gintonerna av enbär och örter.
Den 28 mars släpps den nya årgången av Bollinger La Grande Année på Systembolaget. Årgång 2014 är präglad av intensitet tillsammans med mineral och saltiga toner från havet. En perfekt gourmetchampagne som passar havets alla rätter. Som vanligt är lagringspotentialen för La Grande Année mycket hög och klarar flera år i källaren. 2 600 flaskor lanseras på den svenska marknaden.
Tänk dig att få brygga en öl med de bästa tänkbara råvarorna som finns att tillgå just för stunden. I 25 år har bryggmästare på Fuller’s fått göra precis det i skapandet av årets upplaga av Fuller’s Vintage Ale. Resultatet blev en maltig och nyanserad ale med viss sötma och inslag av fruktkaka, ljus sirap, torkade aprikoser, pomerans, nougat och choklad. Lansering sker 26 november.
Vet du när årets gråaste dag infaller? Vädertjänsten Foreca gör årligen en undersökning för att ta reda på vilken dag som är den gråaste och i år är det den 13 november som ska vara den gråaste. Undersökningen visar också att årets gråaste stad är Helsingfors. För att fira det nationella grå vädret startade Hartwall Original Long Drink ”The Greyest Day of the Year”.
Den 20 september gick finalen av Lily Bollinger Award 2021 av stapeln och Frida Winters utseddes till Sveriges bästa kvinnliga sommelier. Inför finalen fick Ida Bauhn från Svenska Kocklandslaget i uppdrag att ta fram en exklusiv meny där samtliga rätter skulle passa utmärkt ihop med Bollinger Rosé.
Som avslut på den specialkomponerade menyn under sommeliertävlingen Lily Bollinger Award 2021 serverades en clafoutis med inkokta rödbetor och getostkräm där den rostade boveten verkligen knöt samman rätten. En mästerlig insats där Ida Bauhn från Svenska Kocklandslaget lyckas med det svåra uppdraget att komponerad en dessert till en smakrik roséchampagne.
När finalen av den kvinnliga sommeliertävlingen Lily Bollinger Award 2021 gick av stapeln lagade Ida Bauhn från Svenska Kocklandslaget denna otroligt lyxiga förrätt. Nu får du chans att prova själv och uppleva mat på mästarklassnivå. Matcha med en komplex och kraftfull roséchampagne – som också ingår i en fantastiskt brynt smör-sabayonne!
Ida Bauhn från Svenska Kocklandslaget sparar inte på krutet i denna eminenta varmrätt som hon lagade till finalmiddagen under Lily Bollinger Award 2021. Receptet är särskilt framtaget för att passa till en pinot noir-driven roséchampagne med stor komplexitet och krämig mousse. Resultatet är en kycklingrätt med höga smaker och alla detaljer på plats.
Arvid Nordquist Vin & öl – Smakupplevelser och nutida kvalitet.
Arvid Nordquist HAB är ett svenskt familjeföretag som sedan starten 1884 fokuserat på stora smakupplevelser och kvalitetsprodukter. För oss handlar kvalitet inte enbart om att koncentrera sig på dagens önskemål och behov, vi vill också ta ansvar för morgondagens. Vi erbjuder ett stort sortiment av vin och öl där endast de drycker som uppfyller Arvid Nordquists sensoriska krav tas in i sortimentet. Vår ambition är att alla drycker i vin& öl sortimentet ska vara producerade med minsta miljöpåverkan, utan avkall på kvalitet. I Arvid Nordquists sortiment finns dessutom livsmedel, vårt egenrostade kaffe och sedan 2016 även non food-produkter. Vi är idag ca 300 medarbetare i Norden som tillsammans arbetar för att kunna erbjuda de bästa smakupplevelserna och produkterna - samtidigt som vi gör vårt yttersta för att förbättra villkoren för människor och minimera miljö- och klimatpåverkan. Det är, enligt oss, riktig god kvalitet. Läs mer på www.arvidnordquist.se.
Ekensbergsvägen 117
171 25 Solna
