Vem blir Sveriges bästa kvinnliga sommelière?
Det blir Sofia Castensson (Djuret), Daniella Lundh (Restaurant Frantzén) och Maya Samuelsson (Vinkällan Sommelierutbildning) som gör upp i tävlingen om titeln ”Årets Lily” eller Sveriges bästa kvinnliga sommelière, som går av stapeln den 1 september i samband Arvid Nordquists årliga sortimentsdag på 7a Odenplan i Stockholm.
Lily Bollinger Awards utser Sveriges bästa kvinnliga sommelière
Den 18 augusti går uttagningen till årets upplaga av Lily Bollinger Awards av stapeln. Tävlingen hedrar en av Champagnedistriktets starkaste karaktärer och lyfter fram Sveriges bästa kvinnliga sommelièrer. Uttagningen är öppen för studerande vid dryckesutbildningar och professionella sommelièrer och sker hos Arvid Nordquist i Solna. Uttagningen innehåller både teoretiska och praktiska moment.
Den spanska vinnäringen ökar rekordartat - och till stor del växer man ekologiskt!
Spanien har länge varit det land i världen som haft störst areal planterad med vinrankor – men ligger trots det bara på tredje plats volymmässigt, efter Italien och Frankrike. Men Spanien är snart ikapp ledarduon. Landet är som bekant varmt och till stora delar torrt vilket gör att skördarna blir små. Klimatet har dock en tilltalande bieffekt, det är extremt väl anpassat till ekologisk odling!
Ett EKO från Rhônedalen, Mas Louise, nu på box!
Efter succén för Mas Louise på flaska kommer nu Mas Louise på box. Vinet har fortfarande samma höga kvalitet som flaskan med sin krafthullhet och mustighet med välintegrerade tanniner. Vingården Domaine Duseigneur drivs helt biodynamiskt men i Mas Louise ingår druvor från ekologiska granngårdar och vinet får därför en ekologisk certifiering, välkända franska Ecocert.
Klassisk Roodeberg i modern tappning – Heritage Collection
Under hösten 1993 lyfte Sverige bojkotten mot sydafrikanska varor och redan 1 april 1994 lanserades Roodeberg på Systembolaget. För att fira sitt 20-årsjubileum i Sverige lanserar Roodeberg nu sin moderna klassiker i en uppgraderad version- Roodeberg Heritage Collection – med världspremiär just här. Den är lite finare, lite bättre men fortfarande helt i linje med Roodebergs starka signaturstil.
Välkommen på Vertikalprovning Roodeberg under ledning av chefsvinmakaren Richard Rowe
Med anledning av Roodebergs svenska 20-års jubileum bjuder vi på en vertikal med utvalda delar av vinets svenska historia. Det blir även urpremiär för reserveutgåvan Roodeberg Heritage Collection, speciellt framtagen för jubiléet. Efter provningen serveras en specialkomponerad lunch av kockarna på F12 med fyra nylanserade KWV Mentors viner, utvalda av Richard för den svenska marknaden.