Arvid Nordquist Kafferosteri tillsammans med Rainforest Alliance testar en ny, innovativ metod för att kraftigt minska kaffets koldioxidavtryck. Metoden är baserad på den digitala plattformen FARM-TRACE, som används för att mäta och verifiera effekter av skogsplantering och kolbindning över tusentals kaffejordbruk samtidigt.
En dryg månad har gått sen vi kom hem ifrån Nicaragua och La Cumplidas kaffeplantager. Jag och min fru som också var med på resan ser tillbaka på veckan i Centralamerika med lite overklighetskänslor. Var vi verkligen där? I paradiset i Morgans rock? Bland kaffearbetarna på plantagen? På kanalbåten bland småöarna i Lake Nicaragua? På cigarrfabriken? Fotbollsmatchen mot skolbarnen på La Cumplida?
Vi lotsades runt på de olika stationerna och fick lära oss om olika kvaliteter av tobaksblad, torkningsprocessen och villkoren för de som jobbar i fabriken. Allt görs för hand och de som jobbar med själva cigarrullningen kallas för rolleros (rolleras om det är kvinnor) och bonchero/boncheras beroende på om de gör innandömet eller utsidan på cigarren. Traditionellt så gör männen insidan för att det
Jag vaknade tidigt i den sköna sängen på Alameda Hotel med en förrädisk känsla av att känna mig utvilad. Efter kontinentalfrukost, utcheckning och gemensamt begrundande av palmer, utsikten över Lake Nicaragua och den behagliga värmen (hejdå snöskottning och vinterkläder) så klev vi in i vår lilla buss för en tre och halv timmes lång historie- och samhällskunskapslektion i sällskap med vår trevlig
Resan med Arvid Nordqvist inleddes tidigt fredag morgon, och nu drygt 24 timmar senare är det fortfarande med nöd och näppe fredag. Den längsta dagen på länge. Tidsförskjutningen på 7 timmar och flygplansdvalan tar på och kroppen protesterar och vill egentligen bara sova.
Vi är 14 glada resenärer från från Stockholm, Göteborg, Linköping, Umeå och andra delar av landet som har korsat Atlanten oc
För varje kopp Classic kaffe du dricker så planteras det fler träd i avskogade områden i Nicaragua i syfte att minska den globala uppvärmningen och bidra till fattigdomsbekämpning. Nu har du möjlighet att se hur det går till i praktiken. Classic kaffe har just nu en pågående tävling på Facebook där första priset är en resa till trädplanteringen i Nicaragua.
Stora delar av näringslivet står idag utanför det regelsystem för utsläpp av växthusgaser som fastställts i Kyotoprotokollet. Inte heller omfattas dessa företag av krav på redovisning av direkt eller indirekt klimatpåverkan. Detta har dock inte lett till passivitet. Tvärtom börjar fler och fler företag analysera sin påverkan på klimatet och många klimatkompenserar också på frivillig grund.
Arvid Nordquist HAB är ett svenskt familjeföretag med medarbetare över hela Norden, som brinner för att erbjuda de bästa smakupplevelserna och produkterna genom starka internationella varumärken och sitt eget lokalrostade kaffe.
Allt vårt kaffe kommer från hållbart certifierade kaffeodlare som garanterar odling med hänsyn till människa och miljö. Kaffebönorna är noggrant utvalda av våra inköpare för att matcha våra kvalitetskrav. Vårt rosteri är miljöcertifierat i enlighet med ISO 14001, vilket innebär att vi arbetar kontinuerligt med att minska vår miljöpåverkan och har externa revisorer som verifierar vårt arbete. Dessutom klimatkompenserar vi för den påverkan som fortfarande återstår.
Allt detta gör vi för att du ska kunna välja ditt kaffe med omtanke, för en större smak.
Ekensbergsvägen 117
17125 Solna
Sweden
