Alla kan äta julbord – en julbordsföreställning av och med Lotta Lundgren och Erik Haag

Blixten & Co i samarbete med Färgfabriken Evenemang presenterar:

Alla kan äta julbord – en julbordsföreställning av och med Lotta Lundgren och Erik Haag

Ett julbord som går till historien.

En intensivkurs i julbordsätandets konst.

Och en julbordsutbildning som för evigt kommer förändra din syn på julens mat.

Är det en slump att julbordet lockar fram allt det där som karaktäriserar svensken; en blyg människa i kö med ett knepigt förhållande till alkohol och tvångsmässig proppa-i-sig-mentalitet när firman står för fiolerna?

Naturligtvis inte.

Julbordet är mer än ett bord med julmat på, det är en summering av Sveriges historia och en portal till svenskens innersta rum. Vore det inte för julbordet skulle julafton bara vara en dag i december då redan bortklemade ungar fick onödiga presenter. Ja, utan julbord bleve det helt enkelt ingen jul i Sverige.

Ändå vet försvinnande få av oss hur man äter julbord efter konstens alla regler, vad julbordets rätter representerar och hur de hamnat där. De flesta verkar ha glömt att julbordet utgör en direktlänk till döda förfäders andar. Och nästan ingen kan på rak arm säga hur många snapsar som ingår i den traditionsenliga julfyllan.

När ett kulturarv väl skingrats i vinden är det försent att komma och gnälla. För att bevara och sprida kunskapen

om julbordet har jag, Lotta Lundgren, och min julbordspartner Erik Haag, sammanfattat de senaste tusen åren av julbordsarkeologi i julbordsföreställningen Alla kan äta julbord.

Alla kan äta julbord är en blandning av guidad julbordsvisning, gruppterapi, föreläsning och underhållning. Under vår sakkunniga ledning lotsas du hela vägen från startsill till julgrötsmål. Vi lär dig julbordets turer och inbördes ordning, lyfter fram dess obligatoriska moment (lutfisk) och avslöjar hur du undviker vanliga buffémisstag (allt med pajdeg). Men vi pratar också om julbordets existentiella aspekt, julmatens psykologi och annat djupt och svårt!

Alla kan äta julbord är julbordsföreställningen för dig som vill lära dig ”gå plus” på julbordets kuvertavgift. För dig som vill kunna läxa upp alla som tror att man får ta skinka samtidigt som det småvarma*. Och för dig som undrar vad det är som får svärmor/byäldste/du själv att fortsätta att göra din egen sylta trots att ingen gillar den.

Alla kan äta julbord garanterar dessutom en stark matupplevelse för dig som är sugen på ett historiskt korrekt julbord som befriats från alla fjäskiga och oäkta rätter med mindre än ett halvt sekel på nacken. Ett gammeldags, vällagat och petigt komponerat julbord. Helt utan moderna nytolkningar, aktuella trender, allmän utfyllnad, barnvänliga kompromisser och vegetariska alternativ.

Precis som ett riktigt julbord ska vara. Mys igång julen med oss. Välkommen att boka på blixten.se/allakanatajulbord!

Så ses vi på Färgfabriken!

Lotta & Erik

* Nä det går inte. Fast när du väl kan julbordets alla turer och oskrivna lagar har du lov att bryta mot dom och ta sill och gröt på samma tallrik om du har lust.

Om Lotta Lundgren och Erik Haag

Lotta Lundgren och Erik Haag blev Lotta och Erik med hela svenska folket i samband med succén

“Historieätarna” som sändes i SVT 2012. I programmet testade duon att äta och leva som folk gjorde under olika tidsepoker, exempelvis storhetstiden,1970-talet och frihetstiden. Tittarna fick även lära sig mer om varje tidsepok av inbjudna experter och historiker. Lotta och Erik hyllades i media och på Kristallen-galan 2013 utsågs

"Historieätarna” till Årets livsstilsprogram.

I höst är det äntligen dags för en ny efterlängtad säsong av “Historieätarna”. Lotta och Erik kommer då bland

annat skildra 1960-talet, romantiken och 1980-talet på sitt alldeles egna sätt.

Första gången Lotta och Erik arbetade tillsammans var när de ledde programmet "Landet brunsås” i SVT 2010 tillsammans med Henrik Schyffert. Serien tog upp historiska och kulturella aspekter av mat och matlagning och besökte bland annat svar på frågor som “hur gick det till när industrin började laga vår mat?” och "varför äter svensken så mycket godis?”. ”Landet brunsås” blev mycket populärt och förlängdes med en andra säsong hösten 2011.

Lotta Lundgren lämnade 2007 en framgångsrik karriär i reklambranschen för att arbeta med mat. Vid sidan om Landet Brunsås och Historieätarna programledde hon nyligen SVT-serien På jakt med Lotta och Leif tillsammans med Leif GW Persson. Hennes kokbok Om jag var din hemmafru (Norstedt, 2011) följdes av matlagningsboken

Tio lektioner i matlagning (W&W, 2013).

Erik Haag är författare, regissör, producent och programledare. Han slog igenom som en del av Hassan-gänget

på 90-talet och därefter följde en rad tv-produktioner. Han har bland annat varit programledare för

"Melodifestivalen”, ”Roast på Berns” och "Knesset” och skrivit tv-succér som "Pappas pengar” och "℅ Segemyhr”.

Om Färgfabriken

Färgfabriken är en utställningsplats och en experimentell plattform för konst, arkitektur och urbanism. I de vackra gamla fabrikslokalerna i Liljeholmen anordnas utställningar, samtal, workshops och föreläsningar. Maten till "Alla kan äta julbord” tillagas av Färgfabrikens Kafé tillsammans med Lotta Lundgren och tar avstamp i klassisk Emil i Lönneberga-jul – god och utan krusiduller.

Färgfabrikens Kafé drivs sedan 2008 av köksmästaren Anders Gabrielsson, Martin Lagerberg och Kristofer Lund. Trion ligger bland annat bakom Restaurang Landet, matparken Elefanten och Bun Bun Truck.

Speldagar

"Alla kan äta julbord med Lotta & Erik” spelas på Färgfabriken 6 och 13 december.

Föreställningar för företag och större sällskap äger rum 10 och 11 december. Se Blixten.se för mer information.

Biljetter

Biljetter till "Alla kan äta julbord med Lotta & Erik” släpps 10 september och säljs via Blixten.se och Ticnet.se

Pressbilder

Pressbilder finns på blixten.se/allakanatajulbord

Kontaktuppgifter

Press

Helena Iles, ILES PR

0739 80 52 51

helena@iles.se

Blixten & Co

Sophie Henningson

0768 14 47 46

sophie.henningson@blixten.se