Drycken som både missfärgar och skyddar tänderna

Te, liksom kaffe och rödvin, kan ge missfärgade tänder. Men tebladen innehåller också substanser som har positiva effekter i munhålan, bland annat fluor.

Kemiska komponenter i asiatiskt te kommer kanske i framtiden vara det tandläkare föreskriver för god munhälsa.

Motverkar dålig andedräkt
Det har gjorts många studier på te i relation till karies. Och forskare i USA arbetar idag med att studera innehållet i te från Taiwan, i synnerhet svart te, som man upptäckt har en förmåga att hämma svavelföreningarna från bakterier som orsakar halitosis, det vill säga dålig andedräkt. Det svarta teet som vi i Europa dricker mest av innehåller många aktiva substanser som har effekt i munnen. Faktiskt fler än det gröna, som man ofta hör ska vara väldigt nyttigt. Bland annat innehåller teet fluor och anses på så sätt ha en viss skyddande effekt mot karies. Dessutom har drycken en antimikrobiell och antioxidantisk funktion.

Skyddar mot karies
I en undersökning som utförtspå avdelningen för cariologi på Göteborgs universitet har man låtit personer skölja munnen med te under ett antal dagar och sedan utsätta tänderna för sockerlösning. Resultatet visar att pH-nivån inte sjunker lika kraftigt som den gör om man bara sköljt med vatten. Te har alltså en skyddande effekt mot syraattacken som uppstår i munnen vid födointag.

Källa: Göteborgs universitet