Opplev tysk matkultur – fra tysk pølse til gourmetmat

Den tyske maten er like mye variert som det tyske landskapet, og det er bare å nyte den etter smak og pengepungen.

I Tyskland er man glad i mat og det er sikkert en grunn for at det blir laget utmerket mat der.

Man får velge mellom god tradisjonsrik mat i koselige kroer og avansert gourmetmat i flere enn 250 stjernerestauranter i landet.

Fundamentet er regionale produkter som er typiske for de enkelte områder. Produktene sørger for en mangfoldig matopplevelse som for eksempel fersk fisk i Nord-Tyskland, raspede potetboller i Øst-Tyskland, «Sauerbraten» ( en tradisjonell steik der kjøttet blir marinert i eddik) i Rhin regionen, hjemmelagd pasta og desserter i Sør-Tyskland, kraftig mat i München og fersk frukt i Bodensee regionen.

Mangfoldet blir utvidet med produkter som blir servert etter årstid som for eksempel asparges som blir servert i Tyskland fra april til slutten av juni.

Til syvende og sist bør man ikke glemme øl- og vintradisjonene som runder av menyen.

Dra på en kulinarisk opplevelsestur og smak på Tysklands matvariasjoner.

Vel bekomme!