NEW NATIONAL DISH: Cooking Competition
Dato 16. april 2023 14:00 – 15:00
Vi nærmer oss 10-årsjubileet for Sylvi Listhaugs kampanje for Norges nye nasjonalrett, spør vi «hva skal nasjonalretten(e) for Norge være i nå og i fremtiden?» Et kunstverk i utstillingen gjenskaper den særegne kampanjen for å krone en ny nasjonalrett gjennom offentlig spørreundersøkelse og inkluderer en kunstners personlige refleksjon over mat og tilhørighet. Hvordan skal vi forestille oss, smake og debattere en rekke matfremtider og matkulturer for et klimaendret Norge? Trenger vi i det hele tatt en nasjonalrett og hva med muligheten for en NorVegan nasjonalrett? Fyll ut en spørreundersøkelse i utstillingen, delta på en matlagingskonkurranse søndag 16. april eller bidra med ideene dine på nett ved å bruke hashtaggene #NewNationalDishNorway eller #NyNasjonalrettNorge