Svenske Portionen Under Tian vinner årets Local EAT Award

(Stockholm 13.06.17) Foran verdensledere innen mat, helse og bærekraft ble Hanna Olvenmark, gründer av Portionen Under Tian, kåret til vinner av Local EAT Award 2017. Dermed kunne hun tirsdag ta imot diplom, et kunstverk av Magne Furuholmen og ikke minst 100 000 kroner.

Portionen Under Tian er en nettbasert menybank med tips og oppskrifter for hvordan man kan spise sunt og bærekraftig på budsjett. Juryen la spesielt vekt på at tjenesten ikke bare var bra for helsa og miljøet, men også fordi den gjør bra mat tilgjengelig for alle. Olvenmark var én av to finalister som juryen hadde innstilt til hovedpremien, og nå får hun sjansen til å utvikle sin forretningsidé ved hjelp av kapitalinnksudd og mentormøte med Petter A Stordalen.

-Jeg blir imponert over mennesker som tråkker opp sin egen sti, og som med gjennomføringskraft tar sin idé fra overbevisning til virkelighet. Hannas Portionen Under Tian imponerer stort, og jeg gleder meg til å følge bedriftens utvikling, sier Petter A Stordalen, eier av Nordic Choice Hotels, og leder av Local EAT Award-juryen.

Bak gründerkonkurransen Local EAT Award står Nordic Choice Hotels, EAT, NHO og Företagarna.

- Å inspirere folk til å spise god, sunn og bærekraftig mat og samtidig tenke økonomisk er en stor utfordring. Men Hannas web-side viser at det går! Hennes idé kommer til å få stor spredning i hele Norden takket være svært delings-vennlig innhold, sier Günther Mårder, administrerende direktør i Företagarna.

Hanna Olvenmark tok imot prisen foran verdens ledende skikkelser innen mat, helse og bærekraft.

- Wow! Det føles helt fantastisk! Å få denne utmerkelsen er helt utrolig og et tydelig tegn på at vi kan gjøre store endringer, bare vi velger rett mat, som ikke trenger å koste for mye. Jeg er veldig, veldig glad akkurat nå! sier vinneren av Local EAT Award 2017, Hanna Olvenmark.

Og bedriftsplanleggingen er i full gang.

-Jeg kommer til å fortsette arbeidet med å nå ut til folk, samtidig som jeg vil jobbe med å gjøre plattformen med brukervennlig. Jeg skal ut på forelesningsturné snart, og søke samarbeid med mennesker som brenner for å gjøre sunn og bærekraftig mat tilgjengelig for alle, avslutter Olvenmark.

Local EAT Award ble gjennomført for fjerde år på rad og handler om å finne innovative løsninger som minsker matindustriens negative påvirkning på mennesker, samfunn og miljø.

Tidligere vinnere av Local EAT Award: Qualifare Consulting (2016), Keep-it Technologies (2015) og Fremtidens Mat (2014). 

Les mer om Local EAT Award her: http://eatforum.org/eat-initiative/awards/local-eat-award-2017/

Les mer om Portionen Under Tian her: https://undertian.com/

Local EAT Award arrangeres av Nordic Choice Hotels, NHO, Företagarna og EAT Initiative. Local EAT Award jakter på Skandinavias mat-gründere og kårer den beste ideen innen mat, helse og bærekraft. Vinneren får en pengepremie på 100 000 kroner, et mentormøte med Petter A. Stordalen og deltagelse på EAT Stockholm Food Forum 12.-13. juni.