Pressemelding -
Mesterkokken Marcus Samuelsson åpner restaurant midt i Bergen sentrum.
Onsdag 27. november vil Obamas favorittkokk Marcus Samulesson åpne sitt nye restaurantkonsept Kitchen & Table på Clarion Hotel Admiral, midt i Bergen sentrum.
- Vi er veldig stolte av å kunne ønske Marcus og Kitchen & Table velkommen til Bergen. Bergen er i ferd med å etablere seg som en gastronomisk hot spot og da passer det veldig bra å få en av verdens hotteste kokker til byen, sier Katalin Paldeak, direktør Clarion Hotels Nordic.
Svenske Marcus Samuelsson, basert i New York, innfører nå Manhattans internasjonale smaker og kjøkken i Skandinavia. I samarbeid med Clarion Hotels åpner han restaurantkonseptet på alle Clarion hotell i Norge og Sverige.
- Manhattan er som et matmekka. Her finner du smaker fra hele verden. Med Kitchen & Table har jeg lyst til å bringe denne smaksregnbuen til Norge og Sverige. I tillegg så kommer alle restaurantene til å få signaturretter med utgangspunkt i lokale råvarer, så hver by vil få sin egen unike Kitchen & Table meny. Gjestene vil oppleve en fantastisk smakblanding mellom NY og Norge, sier Marcus Samuelsson.
Med konsept, fun dining, skal Samuelsson vise det norske publikum at god mat ikke trenger å være stivt. Fun dining handler om gode smaker i en avslappet atmosfære, omringet av kjente og ukjente glade mennesker med toppservice.
For mer informasjon:
Pouria Ruhi, kommunikasjonsrådgiver Nordic Choice Hotels. Telefon: 93257526.
Katalin Paldeak, direktør Clarion Hotels Nordic. Telefon +46 709267353
Emner
Nordic Choice Hotels er Nordens største hotellkonsern med 172 hoteller og 12 000 medarbeidere i Skandinavia og Baltikum. Selskapet markedsfører kjedene Comfort, Quality Hotels, Quality Resort, Clarion Collection og Clarion, samt 15 unike hotellperler innen Nordic Hotels & Resorts. Alle hoteller er miljøsertifisert etter ISO 14001.
