otis_Familie_2021.tif

Svensk forskning viser hvordan vi kan få barn til å spise mer grønnsaker og frukt

Lovende resultater fra en vitenskapelig studie* viser hvordan man kan lykkes med å øke barnets inntak av plantebaserte matvarer. En systematisk introduksjon av grønnsaker og frukt, når barnet skal starte med smaksporsjoner, ga vedvarende adferds forandringer opp til barnet var 18 måneder. Resultatene danner også grunnlaget for STEP-metoden – som er lett tilgjengelig via app.