Jordbrukets forhandlingsutvalg påpeker at økologisk produksjon har en sentral funksjon som pådriver innen miljø og bærekraft i norsk landbruk, en spydspissfunksjon i sitt krav til staten.
Hva sier kravet om økologisk landbruk
Jordbrukets forhandlingsutvalg påpeker at økologisk produksjon har en sentral funksjon som pådriver innen miljø og bærekraft i norsk landbruk, en spydspissfunksjon
Den nasjonale etterspørselen etter økologisk melk øker, og Tine trenger mer økologisk melk. Samtidig har Tine sagt opp avtaler med åtte økologiske melkeprodusenter i Nord-Norge, og tappelinjen for økologisk melk er lagt ned. Dette er også i ferd med å skje i Rogaland. Produsenter i sentrale strøk på Østlandet og i Trøndelag prioriteres, der det er lett og tilgjengelig frakt.
Men
Økologisk Norge erfarer at flere, både mindre og større aktører i dagligvaremarkedet, oppgir betydelig vekst i omsetningen av økologiske varer, og mer enn det som fremkommer i årets rapport fra Landbruksdirektoratet.
Matminister Sandra Borch (Sp) ledet i dag et møte for alle de viktigste aktørene som trenges for å øke omsetningen og produksjonen av økologisk mat i Norge. Etterpå ble nye økotall lagt frem.
– Det er en ny milepæl for mer norsk, økologisk mat. Aldri før har det vært så stor vilje fra jord til bord for et økoløft for Norge. Nå forventer vi en økt satsing på økologisk også i jordbruksoppgjør
“Flere og flere er opptatt av økologisk mat. Da synes jeg det er bra hvis vi kan prøve å forsyne norske forbrukere med norsk økologisk mat.” Kristoffer S. Skinnes, inspirasjonsbonde i Landbrukets Økoløft Landbrukets Økoløft arrangerer årets første digitale landbruksmøte “Korn, kretsløp og jordhelse – hvordan lykkes med økokorn?” tirsdag 23. mars fra kl 10.00-12.15.
Hva bør vi egentlig snakke om når vi snakker om klimakrisen? Vårutgaven av Ren Mat heter «Håp» og tar til orde for en klimadebatt som ser på det store bildet, og hvordan vi kan dyrke og spise verden bedre. Vi har møtt bønder som vil dyrke verden bedre. Ved å jobbe med naturens egne prosesser gjennom økologiske og regenerative metoder, økes jordens fruktbarhet, og evne til å fange og lagre karbon.
Markus Hustad er ansatt som konstituert daglig leder i Økologisk Norge. Han har jobbet i Økologisk Norge i seks år og tiltrer 1. mai.
Historisk samarbeid mellom de tre dagligvarekonkurrentene som del av prosjektet Landbrukets Økoløft med mål om økt produksjon og salg av norske økologiske varer. 16 butikker fra ulike deler av landet er valgt ut som inspirasjonsbutikker og tre av disse vil dele av sine erfaringer på et storstilt digitalt markedsmøte mandag 8. juni. Grossistleddet og inspirasjonsbønder kommer også.
Det bruser hos norske drikkeprodusenter for tiden. Nordmenn har fått øynene opp for vannkefir, kombucha, sider og brygg av ville vekster. Samtidig stuper melkesalget og havremelka blir stadig mer populær. Må Dagros vike, eller representerer det nye markedet en mulighet næringa kan dra nytte av? Ren Mat setter drikkevarene på agendaen i vårutgaven.
Landbrukets Økoløft har invitert de tre dagligvarekjedene til å velge ut inspirasjonsbutikker som lykkes i salg av norske økologiske varer. Ny prosjektleder i Økoløft, Marte Guttulsrød, har god tro på eksemplets makt, etter suksessoppskriften med inspirasjonsbønder i prosjektet.
Landbrukets økologikongress #Øko2020 21. og 22. januar formidler fagkunnskap vi trenger for å levere bærekraftig matproduksjon også i framtida. Økologisk Norge og Bondelaget er samstemte her. Økologisk landbruk tråkker opp løypa for hele landbruket.
Norsk landbruk må øke andelen norsk-produserte fôrressurser framover. Oljefrø- og proteinvekster som raps og åkerbønner kan erstatte noe av soya-importen fra regnskog i Brasil. Dette er også vekster som er bra for jorda, og kan gi god avkastning for bonden. Mandag 25.11 kommer den svenske raps-eksperten Albin Gunnarson til Rakkestad for å dele sine beste tips for rapsdyrking til norske bønder.
Vi er Norges største ideelle organisasjon for både deg som dyrker og spiser økologisk. Som medlem hos oss støtter en bedre måte å produsere og spise mat på, til glede for mennesker, dyr, klima og natur. Vi jobber praktisk og politisk for mer økologisk mat og landbruk i Norge. Vi bygger på de internasjonale økologiprinsippene og gir ut inspirasjonsmagasinet Ren Mat.
