Gå videre til innhold
Tenk nytt om kaffe og helse!

Nyhet -

Tenk nytt om kaffe og helse!

Kaffe har ikke hatt noe godt rykte fra helsevesenets side, men nyere studier indikerer på at vårt syn på kaffe og helse bør kunne revurderes, skriver Norsk Kaffeinformasjons ekspert, seniorprofessor i epidemiologi, Dag S. Thelle.

I siste utgave av Magasinet KAFFE viser Thelle til nyere studier som indikerer at vårt syn på kaffe og helse bør kunne revurderes.

Thelle skriver blant annet: - Fraværet av kaffe kan være en risikofaktor, ikke fordi kaffe beskytter, men fordi alternativet er skadelig. Samtidig har vi indikasjoner på at kaffe har en rekke gunstige fysiologiske effekter.

Les artikkelen i siste utgave av KAFFE!

Related links

Emner

Kategorier

Kontakter

Marit Lynes

Marit Lynes

Pressekontakt Daglig leder 480 40 862

For alle som arbeider med kaffe og kafferelaterte virksomheter

Norsk Kaffeinformasjon er et opplysningskontor for kaffe. Vårt formål er å arbeide for et høyest mulig kvalitetsnivå på kaffe i Norge i alle ledd, både på den ferdig brente råvaren vi kjøper i butikken, og på det ferdige brygget i kaffekoppen i hjem og på utesteder. Norsk Kaffeinformasjon er samtidig den norske fellesorganisasjonen for alle som arbeider med kaffe og kafferelaterte virksomheter. Kontoret fremmer kaffe som kvalitetsprodukt og er næringens nøytrale faginstans.
Informasjonskontoret ble opprettet i 1962.