Norges Bygdekvinnelag vil få fram verdien av å bruke heile dyret. Både fordi det er berekraftig og fordi dei ulike delane gjev oss spennande oppskrifter. På verdens matvaredag 16. oktober 2020 markerte bygdekvinnelaget dagen i heile landet.
Forskere ved NIBIO har funnet at plantene og urtene beitedyra spiser på fjellet bidrar til høyt innhold av gunstige fettsyrer, antioksidanter og vitaminer. Smaken påvirkes i melk og kjøtt.
Bygdekvinnelaget er en pådriver for levende bygder. Vi kjemper for likestilling, folkehelse og et aktivt og inkluderende lokalmiljø. Vår historie spores tilbake til 1917. Vi har 11.000 medlemmer i 430 lokallag og 17 fylkeslag.
Hollendergata 5
0190 Oslo
Norge