Lanserer iskrem med færre kalorier og mer protein

Hennig-Olsen Is mener alvor med å bidra til bedre folkehelse og lanserer en helt ny iskremserie med 40 prosent mindre kalorier

I 2018 signerte iskremprodusenten regjeringens intensjonsavtale om tilrettelegging for et sunnere kosthold og reduksjon av tilsatt sukker og mettet fett. Paal Hennig-Olsen forteller at sunnere iskremalternativer er en viktig del av innovasjonsarbeidet i Hennig-Olsen Is:

– Vi ønsker å vise at vi mener alvor med å bidra til en bedre folkehelse. NYT er en viktig innovasjon i dette arbeidet, hvor vi har klart å skape en iskrem med mindre fett og sukker og færre kalorier som likevel leverer «full pott» på smak, avslutter han.

NYT er en lettere og proteinrik iskrem med mindre fløte og sukker – som inneholder 40 prosent færre kalorier enn standard sammenlignbar fløteis. Iskremen inneholder dobbel sjokolade, cookie dough og karamellsaus.

– Mange tenker kanskje at skikkelig digg iskrem med færre kalorier er for godt til å være sant. Å motbevise den teorien var en av de viktigste utfordringene da vi utviklet NYT-serien, forteller Paal Hennig-Olsen, administrerende direktør i Hennig-Olsen Is.

Serien består av tre smaksvarianter: Peanøttis med karamellsaus (330 kcal), sjokoladeis med sjokoladesaus (320 kcal) og vaniljeis med cookie dough og sjokoladesaus (350 kcal).

I tillegg kommer NYT DobbelSJOKO på pinne. Den har sjokoladesmak og sjokoladetrekk med crispkuler (120 kcal).