Sett sjømat på festbordet i mai
Vi har samlet våre favorittretter til 17. mai. Sett sammen en festmeny med fisk og skalldyr når venner og familie møtes for nasjonaldagsfeiring.
Vi har samlet våre favorittretter til 17. mai. Sett sammen en festmeny med fisk og skalldyr når venner og familie møtes for nasjonaldagsfeiring.
Påsken er ikke bare lam og egg. Også flere sjømatprodukter opplever en høysesong i denne høytiden.
Hver eneste dag serveres det 42 millioner måltider med norsk sjømat verden over. Påsken er ikke noe unntak, kanskje heller tvert om.
Mange nordmenn forbinder påsken med sild, gjerne i form av fileter i et glass.
Både reker og røket laks passer perfekt på familiens påskebord.
I mange land har b
En oppskrift med ovnsbakt skrei, smørsaus og spisskål var den mest populære skreiretten på godfisk.no i 2021.
Ifølge Google var «skrei» den mest søkte oppskriften i Norge i 2021.
Det merket også Sjømatrådet godt på konsumnettstedet godfisk.no. Totalt ble det i 2021 registrert 121 000 unike besøk på sider relatert til skrei.
Trenger du inspirasjon til helgemiddagen?
På godfisk.no fin
Med sjømat på julebordet har du mange muligheter til å skape både høytid og fest. La deg inspirere av oppskriftene våre, og tilbered nydelig sjømat i romjulen og til nyttår.
«Mumiefiskekaker», «spidda reker» og «skrik-maki» kan fylle små mager med sunnere mat til halloweenfesten. For sukker og godterier blir det nok av senere på kvelden.
Halloween- høstens høydepunkt for mange barn i alle aldre. Snart får du besøk av grusomme monstre som ringer på døren, tigger godterier og truer med alskens rampestreker om du ikke gir dem det de ber om. Og det gjør du jo. Du hente
Nå er det igjen tid for krabbe, som er på sitt beste nå om høsten. Krabbe er perfekt festmat for høstens sosiale krabbelag.
Seien er utmerket å bruke i oppskrifter med sterke ingredienser. Det er fordi den har en mer karakteristisk smak enn andre hvite fiskearter. Tilberedt riktig er seien rett og slett en herlig smaksbombe. Sei fungerer like godt til hverdag som til fest, sommer som vinter.
"Den skal til Jers Tieneste være"
I Petter Dass sitt humørfylte og frodige dikt om Nord-Norge, Nordlands Trompet, dukke
Makrell smaker nydelig etter noen minutter på grillen. La deg inspirere av disse fem oppskriftene.
Det er få ting som smaker mer av sommer enn deilige reker på bryggekanten en varm sommerdag. Reker passer i grunnen svært godt til de fleste anledninger og måltider: fest eller hverdag, tapas eller hovedrett, lunsj eller middag, varme eller kalde.
Det er svært positivt at nedgangen vi tidligere har sett i sjømatkonsumet nå ser ut til å ha stoppet opp.
Barn og unge på Vestlandet og i Midt-Norge spiser minst fisk, laks er favorittfisken og mange blir inspirert til å spise sunt på sosiale medier. Det er noen av hovedpunktene fra årets undersøkelse om barn- og unges sjømatkonsum.
Skreien er i sesong kun noen få måneder i året. Benytt sjansen til å nyte denne kvalitetsfisken mens du kan. Vi gir deg alt du trenger å vite for å lage et perfekt skreimåltid.
Stortorget 1
9008 Tromsø
Norge