Pressemelding -
Norge får ny meksikansk rett på kroken
Med inspirasjon fra de norske fjordene dukker en meksikansk nyhet opp i butikkhyllene i februar. Crispy Fish Kit fra Old El Paso forener det fargesprakende og smaksrike meksikanske tilbehøret med nordmenns fiskefavoritter. Crispy Fish Kit er en ny måte å spise fisk på, med meksikansk vri!
Med Crispy Fish Kit er det enkelt og raskt å lage lekre og sunne retter med det beste fra det norske og meksikanske kjøkken. Pakningen er et komplett måltidskit og inneholder krydderblandingen Crispy Fish, myke tortillas og en helt ny meksikansk dipsaus med smak av urter. Nyheten er spesielt beregnet for det norske markedet og blir den første satsingen på fisk for Old El Paso.
Norge er et av landene som spiser mest fisk i verden. Forbruket har økt jevnt de siste ti årene, og salget av fryst fisk er doblet siden slutten av 1990-tallet. De to mest populære fiskesortene er laks og torsk, som også er sortene som anbefales å bruke til Crispy Fish Kit.
– Vi ville gi Norge en ny og spennende måte å nyte meksikansk mat på. Nordmenn elsker fisk, og meksikanske ”dinner kits” har vært svært populære her. Derfor ble fisk et naturlig valg da vi videreutviklet konseptet og bygger videre på suksessen med Crispy Chicken, sier Jessika Hamberg, nordisk produktsjef på Old El Paso.
For å tilberede Crispy Fish paneres fisken i krydderblandingen og tilberedes deretter i ovn til fisken har fått en sprø og knasende overflate. Ovnsbaking av fisken er en sunnere måte å tilberede fisk på. Da unngår man det ekstra fettet ved steking og fritering. Dessuten er det en morsom og annerledes måte for hele familien å få i seg mer næringsrik fisk på.
– Meksikansk mat er så mye mer enn bare tacos. Med Crispy Fish Kit ville vi utfordre normene for hva meksikansk mat er og også oppfordre folk til å tørre å eksperimentere med smaker, sier Jessika Hamberg.
Crispy Fish Kit kommer i butikken 1. februar.
For mer informasjon eller vareprøver, kontakt:
Linda Rothschild, pressekontakt for Old El Paso i Norge
Tlf: 22 04 44 93, E-post: LRothschild@krafteurope.com
Emner
- Mat, drikke
Kategorier
- viva mexico
- tacos
- quesadillas
- old el paso
- meksikansk mat
- fajitas
- enchiladas
- burritos
Old El Paso
Historien bak vårt varemerke strekker seg helt tilbake til møtet mellom indianerne og spanjolene. Da ble indianernes kosthold utsatt for spanske influenser, og resultatet ble det vi i dag kjenner som den meksikanske maten. Grunnlaget for dagens Old El Paso ble lagt i 1917, da et foretak startet i det lille tettstedet El Paso i New Mexico. I 1938 ble varemerket Old El Paso registrert, og siden 1973 har vi vært å finne i Norge som det første landet i Europa. All europeisk tilvirkning skjer i vår fabrikk i den spanske byen San Adrian. Besøk gjerne www.oldelpaso.no for flere spennende meksikanske oppskrifter.
