Disfrutar i Barcelona utnevnt til verdens beste restaurant 2024.

Barcelona, 12. juni 2024 – Disfrutar, den anerkjente restauranten i hjertet av Barcelona, har nylig blitt kåret til verdens beste restaurant 2024. Denne anerkjennelsen fra den prestisjetunge globale gastronomiske scenen fremhever den unike kombinasjonen av innovasjon, lidenskap og kreativitet som Disfrutar tilbyr. Restauranten, som drives av kokketrioen Oriol Castro, Eduard Xatruch og Mateu Casañas, fortsetter å være en pioner innen gastronomi og tilbyr en opplevelse som er like underholdende som inspirerende.

Disfrutar, som åpnet dørene sine i 2014, har jevnt og trutt klatret i rangeringene og blitt et symbol på kulinarisk fortreffelighet i Catalonia. Restaurantens engasjement for nyskapning og den høye kvaliteten på råvarene har ikke bare tiltrukket internasjonal oppmerksomhet, men også spilt en viktig rolle i å fremme Barcelona som en verdensledende gastronomisk destinasjon. Å bli kåret til verdens beste restaurant er ikke bare en enorm ære for oss, men også en anerkjennelse av Catalonias rike kulturelle og gastronomiske arv, sier Oriol Castro, en av grunnleggerne.

I tillegg til Disfrutar har trioen også lansert restauranten Compartir, som tilbyr et ideelt sted for arrangementer og er en del av Catalunya Convention Bureau; og Compartir-restauranten i Cadaqués (Costa Brava). Denne utviklingen understreker deres engasjement for å styrke Catalonias posisjon som en ledende destinasjon for møter, insentiver og arrangementer.

Vi ser frem til å ønske flere besøkende fra de nordiske landene velkommen til Catalonia, hvor de kan oppleve både Disfrutar og det bredere gastronomiske landskapet som regionen vår tilbyr. Gjennom våre initiativer håper vi å fortsette å styrke og berike den kulturelle og økonomiske dynamikken i Catalonia.

Les mer om gastronomi i Catalonia: https://www.catalunya.com/en/c...