Andreas Viestads grønnsakskokebok er nominert til årets beste kokebok 2023. Det er 16. gang Norli arrangerer Kokebokprisen. Vinneren kåres 9. november hos Norli Universitetsgata. For Viestad er "Ekte grønn mat" en hyllest til nettopp grønnsakene.
Nå lanseres Kokebok fra Kardemomme by, en kreativ og flott kokebok for hele familien. Oppskriftene er inspirert av Thorbjørn Egners Kardemomme by og utviklet av konditor Elin Vatnar Nilsen, som driver nettstedet krem.no.
"Sparekokeboka" av økonom og matprofil Kristoffer Tvilde er kokeboka for alle som elsker god mat, ønsker seg en tykkere lommebok og bryr seg om miljøet.
Cappelen Damm har et stort utvalg julebøker og -hefter for store og små. Her er gode høytlesningsbøker med klassisk innhold, som Astrid Lindgrens "En jul i Småland for lenge siden" og "Julefortellinger", og adventsboken "Blåfjell kalenderbok". Og bøker for de minste, som "God jul med Babblarna" og "Jul - hva er det?". For voksne anbefales nyutgivelsen av Beate Grimsruds "God jul. Hvor er du?"
Sanger og artist Ingebjørg Bratland er ute med sin første bok, juleantologien Klokkene kallar. Boken er i ferd med å klatre til topps på boktoppen over antologier. Boken er godt litterært juleselskap, der blant annet Gro Dahles diktsamling GAVE, Sondre Lerches barnebokdebut Snømannens jul, Monia Nilsens Heldiggrisen og en ny utgave av H.C. Anderssens eventyr Piken med svovelstikkene er med.
Hvert år kårer the Gourmand Awards verdens beste kokebøker. To av Andreas Viestads kokebøker er på listen over verdens beste kokebøker de siste 25 årene.
Sammendrag: Niru Kumra kom fra India til Norge som åtteåring. Nå vil hun gjøre indisk mat like populært som taco og pizza. Denne høsten er hun aktuell med kokeboken "Masalamagic – Magien i det indiske kjøkken".
Norges bestselgende kokebokforfatter er klar med sin tredje bok: "Trine inviterer – Menyer til hverdag og fest". I morgen, tirsdag 12. september, er det tiårsjubileum i Cappelen Damm-huset.
Sunnheten på bordet dro i land en gjev sølvmedalje under Gourmand World Cookbook Awards i Beijing. Dermed er boken til Niels Christian Geelmuyden og René Zografos kåret til verdens nest beste kokebok i kategorien helse og ernæring i 2016!
Konditor og bakeblogger Elin Vatnar Nilsen svinger sleiva og vil ha flere til å bake. "Alle kan bake" handler om det mest grunnleggende innen baking og er bygd opp rundt et knippe grunnoppskrifter med solide forklaringer og trinn for trinn-beskrivelser.
Cappelen Damm er Norges største forlag. Forlaget utvikler, formidler, selger og distribuerer kunnskap, kultur og leseopplevelser til voksne og barn.
Akersgata 47
0055 Oslo
Norge