Det er viktige forskjeller på omega-3-produkter

Med økende interesse for naturlige og ubehandlede næringskilder, peker forskere og helseeksperter på fordelene ved å velge produkter som er så nær naturens opprinnelige form som mulig. Mange ønsker å ta bedre vare på helsen, men å navigere i jungelen av matvarer og kosttilskudd kan være utfordrende, spesielt når omfattende bearbeiding, ofte kalt «ultraprosessering», går på bekostning av ernæringsmessig kvalitet.

I Zooca (Calanus AS) møter vi ofte spørsmål fra kunder som lurer på om Calanus-oljen er ultraprosessert. De fleste andre omega-3-rike marine oljer på markedet har gjennomgått omfattende raffinering og rensing. Calanus-oljen er et unikt produkt i en egen kategori. Oljen utvinnes fra dyreplankton (raudåte) fanget i de kalde og rene farvannene i Nord-Atlanteren. Gjennom en skånsom prosess der raudåte forsiktig oppvarmes, frigjøres oljen uten behov for omfattende raffinering. Denne oljen inneholder alle komponentene som naturlig finnes i råstoffet, og det er unødvendig å utsette oljen for tøffe renseprosesser for fjerning av tungmetaller og harskningsprodukter.

Resultatet - ett uraffinert autentisk produkt som bringer oss nærmere naturens opprinnelige næringskilder.

Prosessering fjerner viktige næringsstoffer

Professor Jan Raa er en vitenskapsmann og pioner som i flere tiår har understreket at naturlige, uprosesserte næringskilder er det beste for kroppen. Som tidligere forsker ved Universitetet i Tromsø, med omfattende arbeid innen marin bioteknologi, har han også vært talsmann for naturlige omega-3-kilder. Han påpeker at raffinering av omega-3-oljer fjerner stoffer som kan påvirke hvordan næringsstoffene virker sammen. Raa mener at omega-3-produkter som samsvarer med det naturlige, som raudåte-olje, er det beste for kroppen. "Det er ikke ett fett," sier Raa.

Denne tilnærmingen får stadig mer støtte blant forskere og helseeksperter. Jan Raa har delt sin innsikt på en rekke plattformer, inkludert populære podkaster som "Leger om Livet" med Annette Dragland og Gro Hammer sin podkast. Jan Raa har lenge vært en forkjemper for at naturlige og uraffinerte produkter også bør foretrekkes når det gjelder kosttilskudd. Dette budskapet har bidratt til økt bevissthet både blant fagfolk og forbrukere.

Forsker Hanne Finstad, forfatter av boken Yngre, fremhever også fordelene ved uraffinerte næringskilder (produkter?). Hennes hovedfokus er på mat og ernæring, men hun påpeker at riktig valg av kosttilskudd også er en viktig del av en sunn livsstil. Hun mener at slike tilskudd kan spille en verdifull rolle i å støtte kroppens behov.

Gjennom sitt forskningsarbeid, foredrag og blogg fortsetter Jan Raa å inspirere til bevisste valg innen ernæring, og han deler forskningsbaserte artikler og innsikt i ernæringsvitenskap. Med sin lidenskap for naturlige produkter, fremhever han raudåte som en bærekraftig og naturlig omega-3-kilde som gir kroppen de næringsstoffene den trenger, uten omfattende prosessering.

Budskapet er klart: For å oppnå optimal helse må vi vende tilbake til naturen.

Omega-3 er et essensielt næringsstoff som spiller en viktig rolle for hjernen, hjertet og cellenes funksjon, men det er ikke ett fett hvilken kilde du velger. Jan Raa understreker at omega-3 fra raudåte, som er i sin naturlige form, gir de beste helsefordelene. Dette står i kontrast til mange andre omega-3-produkter, som ofte gjennomgår omfattende bearbeiding og raffinering. Han påpeker at under prosessering fjernes viktige næringsstoffer som er nødvendige for at kroppen skal kunne utnytte omega-3 optimalt. Uten disse næringsstoffene forsvinner samspillet som kan gi en mer balansert effekt.

Videre fremhever Raa en utfordring med tradisjonelle kilder til omega-3, som fet fisk, hvor miljøgifter samles i fettvevet der omega-3 er konsentrert. Calanus-olje fra raudåte derimot, er ren og trenger ikke renses. Den bevarer alle de naturlige næringsstoffene i sin opprinnelige form. I en verden der mat og tilskudd ofte er sterkt prosessert og inneholder tilsetningsstoffer, minner Raa oss på en enkel sannhet: det naturlige er ofte det beste.

For mer informasjon om Jan Raa og hans innsats for naturlige helseprodukter, besøk hans blogg eller les artikkelen "Omega-3 fra raudåte med professor Jan Raa".