En fet hemmelighet - et godt liv uten strenge dietter

– Jeg har jobbet med fett i 15 år og ønsker å dele mine erfaringer og oppdatert vitenskap på området. Jeg vil at folk skal lære mer om fett, sier lege og forsker Maria Arlén Larsen. 

– Dette er hele historien om kroppen og fettet, og ikke enda en bok om hvordan du kan gå ned i vekt, fortsetter Arlén Larsen. –Jeg vil vise deg en annen vei, et alternativ som utgjør en reell forskjell, der du ikke behøver å miste motet fordi du ikke klarer å gjennomføre en urealistisk og streng diett.

Maria Arlén Larsen er lege og forsker på fett og i denne boken deler hun fettets hemmeligheter. I boka lærer du hvordan kroppsfett faktisk fungerer, hva det gjør for deg, hvorfor krevende dietter ikke gir langvarige resultater, og hvordan du kan håndtere emosjonell spising. Du får også konkrete strategier for å lykkes, steg for steg. Maria Arlén Larsen viser hvordan du kan finne indre motivasjon, sette gode mål, mestre sunn livsstil med varige endringer og ikke minst hvordan du kan bli glad i kroppen din, som er det viktigste av alt.

– En fet hemmelighet handler først og fremst om kroppen og hodet ditt i samspill med fettet. Den handler om hvordan du best kan tilpasse dine valg i livet, ut fra hva du ønsker, og få inn en autopilot som hjelper deg mot målet om å trives i egen kropp og få et bedre liv.

– Maria Arlén Larsen avslører gammel vanetenkning og oppdaterer leseren på en lettfattelig måte med det nyeste fra forskningsfronten. Hun har betydelig klinisk erfaring med å behandle personer med fedme og gir mange innsiktsfulle eksempler på forsøkene på å finne riktig strategi for hver enkelt pasient, skriver Stephan Rösser, professor ved Karolinska Institutet i forordet. 

Arlén Larsen har doktorgrad fra UiT Norges Arktiske Universitet og videreutdanning innen behandling av overvekt ved Harvard University i USA. Hun har forelest over hele verden om fett og har utviklet flere spesialistklinikker for overvekt. Arlén Larsen har også skapt prisvinnende og brukervennlig helseteknologi, og fått talentpris for sitt arbeid med fett og fedme.