Uutinen -
Onko sertifioidun kahvin valinnalla mitään merkitystä?
Onko sertifioiduilta viljelmiltä peräisin olevan kahvin valinnalla oikeasti merkitystä? Paljonkin! Näin osoittavat Löfbergsin kahvipaahtimon tekemät laskelmat.
Löfbergs on kehittänyt Hållbara offerter (Kestävä tarjonta) -nimisen työkalun, joka osoittaa, miten asiakkaat voivat konkreettisesti vaikuttaa valitsemalla sertifioiduilta viljelmiltä peräisin olevan kahvin. Työkalu on pääasiassa hotelli-, ravintola- ja kahvila-alan asiakkaiden käytössä. Perheomisteinen kahvipaahtimo on nyt selvittänyt kaiken myymänsä kahvin vaikutukset.
Löfbergsin koko valikoimalla on nykyisin kestävyysmerkintä. Vuonna 2017 Löfbergs osti 10 250 tonnia luomukahvia, 5 140 tonnia Reilun kaupan kahvia ja 8 920 tonnia Rainforest Alliance -merkittyä kahvia. Niinpä Löfbergsin kahvia ostaneiden asiakkaiden ja kuluttajien ansiosta
- keinolannoitteita käytettiin 2 100 tonnia vähemmän
- kemiallisia torjunta-aineita käytettiin 212 tonnia vähemmän
- luomuviljelyyn siirryttiin alueilla, joiden yhteenlaskettu koko vastaa 18 800 jalkapallokenttää
- kahvin pienviljelijöille maksettiin 54,7 miljoonaa kruunua (noin 5,57 miljoonaa euroa) reilun kaupan lisää.
Ei hassumpaa! Kuluttajana voit selvästi vaikuttaa valitsemalla sertifioiduilta viljelmiltä peräisin olevan kahvin.
***
Eri merkintöjen selitykset
-
Luomukahvi
Viljelmillä ei käytetä kemiallisia torjunta-aineita eikä keinolannoitteita. -
Fairtrade (Reilu kauppa)
Viljelyosuuskunnalle maksetaan takuuhinta ja reilun kaupan lisä. -
Rainforest Alliance
Viljelmillä kiinnitetään huomiota muun muassa biologiseen monimuotoisuuteen ja kestäviin viljelymenetelmiin.