Tiedote -
Bolstaholman tilan charolais-lihatuotteet esillä Matkamessuilla 17.-20.1.2013 osastolla 6h129.
Verkkokauppa laajenee mantereelle keväällä
Bolstaholman tilan suunnitelmissa on laajentaa verkkokauppaa ja aloittaa kylmäkuljetukset Turkuun ja pääkaupunkiseudulle ensi kesään mennessä. Laajentumisen avulla voidaan vastata asiakkaiden toiveisiin ja tarjota laadukasta charolais-lihaa, lihatuotteita ja tilan muita tuotteita paremmin myös Manner-Suomen nykyisille ja uusille asiakkaille.
Bolstaholmaviikoilla tarjolla erikoismenyytä
Bolstaholmaviikkoja vietetään Eckerö Line:lla välillä Eckerö – Grisslehamn 29.4. - 14.5.2013 välisenä aikana. Viikkojen aikana laivan á la carte ravintolassa sekä kahvilassa tarjoillaan Bolstaholman charolais-lihasta valmistettua erikoismenyytä. Tilan meetvursteja on myynnissä laivan tax-free myymälästä vuoden ympäri. Meetvursteissa on korkea lihapitoisuus ja ne ovat laktoosittomia, gluteenittomia eivätkä sisällä natriumglutamaattia. Pippurimeetvursti on erityisen suosittu ja tunnettu aromaattisesta hapokkuudestaan sekä pippurisesta jälkimaustaan.
Lehmät kirmaavat laitumelle toukokuussa
Bolstaholman tila aloitti Suomessa ensimmäisenä järjestämään lehmien laitumille lasku –tapahtumia. Keväällä 1.5.2013 järjestettävässä tapahtumassa yleisöllä on mahdollisuus kokea se riemu kun lehmät vasikoineen kirmaavat ensimmäisen kerran vapaana laiduntamaan vihreille laitumille. Tilakaupasta voi ostaa mukaan Bolstaholman lihatuotteita, mausteita ja jo klassikon maineen saavuttaneita Bolstaholman burgereita sekä myös paikallisten tuottajien tuotteita ja käsitöitä. Yhdessä monipuolisen oheisohjelman kanssa tapahtuma tarjoaa elämyksiä varmasti koko perheelle.
Lisätietoja:
Ann ja Henrik Sundberg
p.+358 (0)18 49479 tai +358(0)457 313 54 00
BOLSTAHOLMS GÅRD · TEL: +358-(0)18-49479
info@bolstaholm.ax, www.bolstaholm.axLinkit
Aiheet
- Yritystoimi, yleinen
Kategoriat
- tapahtumat
- lehmät laitumelle
- ravintola
- pippurimeetvursti
- meetvursti
- verkkokauppa
- tilakauppa
- ruoka
- herkuttelu
- visit åland
- liha
- matkamessut
- bolstaholm
Bolstaholman tilalla on yli 40 vuoden kokemus Charolais-rodun kasvatuksesta. Tilan 400sta hehtaarista 40 hetaaria on laitumena tilan 130 pihvikarjalle. Eläimet kasvatetaan tilan omalla rehulla, joka on GMO-vapaata. Laidunkausi kestää aina myöhäiseen syksyyn edistäen eläinten hyvinvointia sekä luonnon monimuotoisuuden säilymistä. Runsaasta ruohoruokinnasta johtuen lihassa on runsaasti omega-3 rasvahappoja. Lihaa raakakypsytetään jolloin saadaan paras laatu ja lyhyempi valmistusaika. Liha leikataan tilan omassa leikkaamossa ja tyhjiöpakataan. Kaikki tuotettu liha myydään suoraan asiakkaille. Bolstaholman tilan tuotevalikoimaan kuuluvat erikokoiset lihapakkaukset, jauheliha, meetvurstit, lenkkimakkarat, sipulit ja mausteet.