Pressemeddelelse -
Her er de fødevareingredienser vi er mest bekymrede for
Halvdelen af alle nordiske forbrugere, er bekymrede for, hvad deres fødevarer indeholder. Der er dog store forskelle på, hvilke tilsætningsstoffer og ingredienser, vi er mest bekymrede for i Norden. Det viser den netop offentliggjorte rapport ”Food&Health 2016” fra YouGov, som er en tracking af nordiske forbrugeres holdning til mad og sundhed i mere end 10 år.
Ligesom sidste år er ca. halvdelen af alle de nordiske forbrugere optaget og bekymrede for, hvad de madvarer, de køber, indeholder. Det er til gengæld forskel på, hvilke tilsætningsstoffer og ingredienser, vi er mest bekymrede for.
Svenske og danske forbrugere er mest bekymrede for giftige stoffer sammenlignet med deres nordiske naboer. Norske forbrugere er til gengæld mest bekymrede for palmeolie, mens de finske forbrugere er mest bekymrede for tilsætningsstoffer.
Top 3 over tilsætningsstoffer og ingredienser, vi er mest bekymrede for
Om Food & Health 2016
- En undersøgelse af nordiske forbrugeres syn på fødevarer og sundhed
YouGov har i mere end 10 år tracket nordiske forbrugeres holdning til mad, klima og sundhed. Målet med Food&Health er at opnå en bedre forståelse for forbrugernes viden og holdninger og at spore ændringer over tid.
Food&Health 2016 er baseret på interview med repræsentativt udvalgte personer i alderen 16-64 fra YouGov Panelet i Sverige, Danmark, Norge, Finland. 500 interviews pr. land.
Emner
- Sundhed, sundhedsvæsen, lægemidler
Kategorier
- food & health 2016
- tilsætningsstoffer
- fødevarer
- mad
- yougov
- meningsmåling
Om YouGov
Vi tror på styrken i fællesskabet.
Lige fra start har vi været drevet af en enkel tanke: Jo bedre mulighed folk har for at påvirke de beslutninger, som påvirker dem, desto bedre vil disse beslutninger blive.
Kernen i vores virksomhed er det globale netsamfund, hvor millioner af mennesker og tusindvis af politiske, kulturelle og kommercielle organisationer hele tiden udveksler meninger om og holdninger til adfærd og varemærker.
Vi kombinerer denne konstante strøm af data med vores analytiske indsigt og branchekendskab til at udvikle de redskaber og metoder, som muliggør de gode beslutninger.
Og leverer samtidigt et mere præcist, mere håndgribeligt billede af, hvad verden tænker.
