Erhvervsudvalget besøger verdens mest bæredygtige virksomhed

Den globale biotekvirksomhed Chr. Hansen fik i anledning af den seneste titel som Årets grønne profil i Rudersdal Kommune besøg af Erhvervsudvalget.

Erhvervsudvalget besøgte den verdensomspændende virksomhed Chr. Hansen, hvor Head of Public Affairs Jesper Packert Pedersen og Program and Partnership Officer Louise Rosenmeier holdt oplæg om virksomheden.

• -Chr. Hansen er en bemærkelsesværdig virksomhed både i vores lokalsamfund, men også på et globalt plan, hvor de i mange år har gjort en særlig indsats for bl.a. at kæmpe mod madspild og genanvende plastik. Det var spændende at høre endnu mere om deres arbejde, siger Randi Mondorf fra Erhvervsudvalget.

Forlænger fødevarers levetid i kampen mod madspild

Siden 1874 har Chr. Hansen benyttet naturens egne mekanismer, gode bakterier, til at skabe sundere og bedre fødevarer. De udvikler og producerer kulturer, enzymer, probiotika og naturlige farver til fødevarer, kosttilskud og specialprodukter til landbruget kloden over. I kampen mod madspild har de fx udviklet en mælkesyrebakterie, der forlænger en yoghurts levetid med minimum 7 dage.

Den globale biotekvirksomhed har en daglig rækkevidde på mere end 1 mia. mennesker kloden over og beskæftiger ca. 3700 ansatte på verdensplan og har kontorer i mere end 30 lande.

Chr. Hansen vandt i kategorien ”Årets grønne profil” Rudersdal Kommunes Erhvervspris i 2017 for kampen mod madspild og igen i 2019 for bl.a. arbejdet med genanvendelse af flere tons plastic i produktionen og for planerne om at overgå til 100 pct. grøn strøm i 2020.

I 2019 blev de placeret som verdens mest bæredygtige virksomhed af det canadiske magasin og analysevirksomhed, Corporate Knights.

Kontakt

Formand for Erhvervsudvalget Randi Mondorf, ramo@rudersdal.dk, mobil 60 76 88 25