HJEMMELAVET PROTEIN-IS

Influencer, rejsebog-forfatter og personlig træner, Espen Hilton @espenhilton fra Norge, ved alt om, hvordan vi kan hygge os med lidt bedre samvittighed. Han blander to yndlingssmage til en dejlige protein-is.

– Issæsonen er startet, og i den forbindelse har jeg blandet to af mine favoritter sammen, nemlig mørk chokolade og blåbær. Når opskriften er fulgt, har du en hjemmelavet protein-is, siger Hilton, der gerne deler denne forfriskende, lækre dessert.

DU SKAL BRUGE

3 bananer

1 kop mandelmælk

1 lille kop frosne blåbær

1 måleske Forever Ultra Chocolate

2 tsk. vaniljepulver

70 % mørk chokolade

Karamelstykker (kan udelades)

FREMGANGSMÅDE

Bland bananerne med de øvrige ingredienser, og mos det hele til en fin masse i en foodprocessor.

Hæld massen op i en skål, og lad den stå i fryseren i nogle timer.

Nu har du en hjemmelavet proteinrig is, du kan servere på en varm sommerdag.