Arla 24-mælken er kendt for sin friskhed og fokus på dyrevelfærd. Nu tilføjes klimakrav til konceptet som en direkte effekt af Arlas nye tillægsmodel for bæredygtighed. Fremover skal de udvalgte Arla 24-leverandører nemlig være længere fremme med bæredygtighedstiltag end den gennemsnitlige Arla-landmand og blandt andet anvende foderstyring, så de kan arbejde med at mindske foderspild og sikre køer
Hjemmedyrkede grøntsager smager bedre og er et hyggeligt projekt, synes danskerne. Derfor dyrker 4 ud af 10 danskere deres egne grøntsager eller krydderurter. Det viser en ny undersøgelse fra Arla. Og danskernes kærlighed til det hjemmedyrkede taler lige ind i tidens trend, hvor emner som bæredygtighed, sundhed og fordybelse fylder, forklarer Britta Surland, der er leder af Arlas Inspirationskøkke
Åbningen af Arlas første gård uden for Europa understreger andelsselskabets langvarige engagement i Nigeria. Undervisning af lokale mælkebønder og videndeling på tværs hele sektoren skal give mejeriproduktion et løft i landet, der står til at blive et af de mest befolkede i verden
Med offentliggørelsen af årets vindere af Creative Effectiveness Awards ’Best of Nordics’, slår verdens førende insights- og rådgivningsvirksomhed Kantar fast, at kreativiteten lever i bedste velgående – også in-house. Arla’s in-house bureau The Barn vinder nemlig hele den danske liste for deres Cocio ”Blizzard”-kampagne, og samtidig modtager de en pris for deres arbejde med Lurpak “Bake up W
Alder og modningstid er ikke altid et kvalitetstegn, som gør skimmeloste bedre. Det er Arla Unikas nyeste skud på stammen et perfekt eksempel på. Hallands Siren er en fast, umodnet blåskimmelost fra Kvibille Mejeri i Sverige, som gør sig bedst i madlavningen.
Hallands Siren er opkaldt efter sirenerne fra græsk mytologi. De smukke og uskyldigt udseende væsener, der blev bedrageriske og uforu
I et samarbejde med den danske møbelproducent Mater har Arla forlænget levetiden på mere end 500 kilo overskudsplast fra produktionen - nok til 350 stole af typen Conscious; et design udviklet af møbelarkitekterne Børge Mogensen og Esben Klint i 1958.
I foråret 2022 indgik Arla et samarbejde med møbelproducenten Mater om at omdanne overskudsplast fra produktionen på Slagelse Mejeri til tidløse
Plastik til osteproduktion får nyt liv i en ny, storstilet test udført sammen med den tyske partner Südpack. Ved at udnytte såkaldt pyrolyse kan plastikken blive til ny emballage i stedet for at blive sendt til forbrænding og dermed reducere behovet for ny plastik og CO2-udledningen.
På Rødkærsbro Mejeri producerer det mozzarella. Meget af det. Osten skal modnes i særlige ostefolier i omkring t
På fredag åbner stalddørene til et nyt samlingspunkt for forskere, leverandører og samarbejdspartnere i den vestjyske by Grønbjerg. Her åbner Arlas første danske innovationsgård, der skal sætte tempo på udvikling og demonstration af nye løsninger inden for dyrevelfærd, biodiversitet og CO2-reduktion i landbruget. Gårdens første projekter har fokus på sektorens største kilde til CO2: Køernes metan-
I Nordjylland drikker flertallet kaffen sort, mens det i København er lige omvendt. Fælles for hele landet er dog, at de fleste af os vælger minimælk, når vi drikker mælk i kaffen. Det viser en ny undersøgelse fra Arla Pro, der tager en status på danskernes kaffevaner i anledning af DM i kaffe 2023. Ifølge kaffeekspert Søren Stiller er det afgørende, at vi vælger den rette type mælk til kaffen. Og
De reducerer udledning af CO2 med 67 procent, fjerner partikelforurening og støjer markant mindre. Arlas tre nyeste mælkebiler kører på el og skal supplere de el- og biogaslastbiler, som Arla allerede har i drift for at nedbringe klimaaftrykket på deres transport. Bilerne kommer på vejene i samarbejde med DFDS. Arla skruer samtidig op for tempoet i udskiftningen af køretøjer og forventer fremover
Arlas årlige prisuddeling Generation Food Award er nu åben for nomineringer af lokale madhelte. Sidste år vandt den fynske dagplejer Lisbeth Pedersen hovedprisen som ’Årets Madsjæl’, og hun har nu valgt at veksle pengepræmien til at afholde sine egne micro-madophold på Helnæs for småbørnsfamilier.
Hvert år hylder aktører fra den danske fødevarebranche lokale ildsjæle for deres arbejde med at s
Det folkekære brand Karolines Køkken skifter nu navn til Arla Karolines Køkken. Det sker i forbindelse med en ny strategi for brandet, der nu skal have endnu bedre fat i de unge danskere og samtidig sikre større synergi mellem Arla og Karolines Køkken. Missionen er at få flere danskere i køkkenet ved at spille på alle de fordele, der er ved at lave hjemmelavet mad. Der er afsat et stort budget til
Vi er en global mejerikoncern og et andelsselskab. Vores vision er at skabe fremtidens mejeri for at bringe sundhed og inspiration ud i verden, på naturlig vis.
