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Kategorien: gesunde ernährung

Darmkrebsmonat März: Unsere Ernährungsexpertin Dagmar von Cramm für Ihre Beiträge!

Darmkrebsmonat März: Unsere Ernährungsexpertin Dagmar von Cramm für Ihre Beiträge!

Liebe Kolleginnen und Kollegen,
in Deutschland zählt Darmkrebs zu der häufigsten Krebserkrankungen - mehr als 22.959 Menschen sterben jährlich an den Folgen einer Darmkrebserkrankung. Seit 2002 rufen deshalb die Felix Burda Stiftung, die Deutsche Krebshilfe, die Deutsche Krebsgesellschaft, die Kassenärztliche Bundesvereinigung (KBV), die Stiftung LebensBlicke und die Gastro-Liga jährlich den D

Ayurveda für zuhause: So essen Sie sich mit regionalen und saisonalen Zutaten gesund

Ayurveda für zuhause: So essen Sie sich mit regionalen und saisonalen Zutaten gesund

Liebe Kolleginnen und Kollegen,
schon der erste Blick auf Indien und Deutschland zeigt, wie unterschiedlich beide Länder sind. Neben Klima und Mentalitäten unterscheiden sich auch die heimischen Lebensmittel. Ayurveda-Interessierte stehen deshalb oft vor dem Zwiespalt ihre Ernährung den klimatischen Bedingungen anzupassen, aber gleichzeitig auch den Traditionen folgen zu wollen.
In seinem G

Ernährungs-Mythen auf dem Prüfstand: Der Ernährungswissenschaftler Malte Rubach analysiert, was wir wirklich über unser Essen wissen sollten

Ernährungs-Mythen auf dem Prüfstand: Der Ernährungswissenschaftler Malte Rubach analysiert, was wir wirklich über unser Essen wissen sollten

Fleisch ist krebserregend, kochen zerstört die Vitamine und Fast Food ist ungesund. In unserem Alltag begegnen wir tagtäglich Mythen und Glaubenssätzen, die unsere Ernährungsentscheidungen beeinflussen. Aber wie viel Wahrheit steckt in diesen Mythen und wo treffen wir vielleicht unbewusst die falsche Entscheidung? 
In seinem neuen Buch 88 Ernährungs-Mythen analysiert der Ernährungswissenschaftl

Schluss mit erfolglosen Diäten und Essensängsten: Jetzt die eigene Ess-Geschichte verstehen und die eigene Beziehung zum Essen heilen

Schluss mit erfolglosen Diäten und Essensängsten: Jetzt die eigene Ess-Geschichte verstehen und die eigene Beziehung zum Essen heilen

Liebe Kolleginnen und Kollegen, 
jede Ess-Geschichte ist anders. Persönliche Einstellungen zu bestimmten Lebensmitteln und Gerichten, Essrituale oder Glaubenssätze gegenüber der eigenen Ernährung prägen unser aller Essverhalten auf eine ganz individuelle Art und Weise. Gesunde Ernährung ohne Angst vorm Essen kann also nur funktionieren, wenn wir unsere eigene Ess-Geschichte verstehen. Elise Mus

ab 1. Oktober bei Knaur Menssana

Mit Magic Eating endlich gesund essen und nachhaltig leben: Wie Ordnung im Kühlschrank unser Essverhalten und unsere Gesundheit beeinflusst

»Gesundheit und Nachhaltigkeit beginnen im Kühlschrank«, sagt der bekannte Ernährungswissenschaftler Dr. Malte Rubach. In seinem neuen Gesundheitsratgeber, zusammen mit Marjorie Rubach, stellt er eine nachhaltige Ordnungsmethode für ein gesundes und bewusstes Essverhalten vor: Mit dem Magic-Eating-Konzept wird jeder Bereich des Kühlschranks und der Speisekammer genau unter die Lupe genommen. Jedes

ab 1. Februar 2021 bei Knaur Menssana

Von alten Sorten und vergessenen Hausmitteln: Traditionelle Heilrezepte und neueste Forschungsergebnisse aus der Apfel-Apotheke

„An apple a day keeps the doctor away“ - diesen Spruch kennen wir alle, doch wie viel Wahrheit steckt hinter der alten Volksweisheit? Ist der Apfel das Gesundheitselixier schlechthin?

Gesundheitsexpertin und Wissenschaftsautorin Antje Maly-Samiralow kennt die Antwort. In ihrem Ratgeber „Die Apfel-Apotheke“ zeigt sie, was eine der beliebtesten Obstsorten wirklich kann. Dabei verbindet sie tr

Willkommen bei Verlagsgruppe Droemer Knaur!

Fesselnde Belletristik, populäre Unterhaltungsliteratur, aktuelle Sachbücher, kreative Geschenkbücher und innovative digitale Angebote prägen das Programm der Verlagsgruppe Droemer Knaur.
Die Verlagsgruppe hat ihren Sitz in München und ist Teil der Holtzbrinck Publishing Group.

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