Schluss mit erfolglosen Diäten und Essensängsten: Jetzt die eigene Ess-Geschichte verstehen und die eigene Beziehung zum Essen heilen
Liebe Kolleginnen und Kollegen,
jede Ess-Geschichte ist anders. Persönliche Einstellungen zu bestimmten Lebensmitteln und Gerichten, Essrituale oder Glaubenssätze gegenüber der eigenen Ernährung prägen unser aller Essverhalten auf eine ganz individuelle Art und Weise. Gesunde Ernährung ohne Angst vorm Essen kann also nur funktionieren, wenn wir unsere eigene Ess-Geschichte verstehen. Elise Mus