Gourmetkochkurs - "Aus dem salzigen Meer"
Termin 17. September 2015 11:00 – 16:00
Ort Fährhaus Sylt
Einen Tag lang weiht Alexandro Pape, seit 2010 mit 2 Sternen im Guide Michelin ausgezeichnet, in die Geheimnisse der Gourmetküche ein.
Der Kochkurs beginnt mit einem Kennenlernchampagner, um dann in der Küche in gelöster Stimmung alle Speisen vor- und zuzubereiten. Die Sommelière hat zu jedem Gericht passende Weine ausgesucht.