Koch des Jahres 2023: Kreationen auf Rosenthal Tellern
Sechs junge Kochtalente kämpften am 13. November im Kameha Grand Hotel in Bonn um die prestigeträchtige Auszeichnung „Koch des Jahres“. Gewonnen hat Miguel Marques, Küchenchef des Dallmayr-Restaurants Alois** in München. Er und weitere Finalisten richteten ihre raffinierten Kreationen auf ausgewähltem Rosenthal Porzellan und Steingut an. Besteck von Sambonets "Flat Vintage" Serie durfte ebenso nic