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Interview Superfood Salat

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Bunt und gesund

Für die Ernährungsexpertin und erfolgreiche Kochbuchautorin Dr. Barbara Rias-Bucher ist Salat das reinste Superfood: "Alles, was Pflanze ist, hat Mutter Natur vollgepackt mit den besten Stoffen für Körper, Geist und Seele. " In ihrem neuesten Ratgeber "Superfood Salat" stellt sie deshalb auf 140 farbenfrohen Seiten köstliche Rezeptideen für die Jahreszeiten Frühling, Sommer, Herbst und Winter vor.