Die europaweit agierende Markengastronomie L’Osteria beruft Linda Bornschier zur neuen COO. Die 47-Jährige übernimmt damit die Verantwortung für das gesamte operative Geschäft der über 170 Standorte. Mit über 20 Jahren Erfahrung in der (System-)Gastronomie bringt sie das nötige Know-how und die Leidenschaft für die ambitionierten Expansionsziele des Unternehmens mit.
München, 17.01.2024 – Am gestrigen Abend veranstaltete die italienische Markengastronomie L’Osteria ein exklusives Geburtstagsevent anlässlich des 25. Firmenjubiläums. In der L’Osteria München Schwanthaler Straße feierten rund 300 Gästen bis in die späten Abendstunden. Mit von der Partie waren hierbei auch einige prominente Gesichter wie etwa Model und Moderatorin Franziska Knuppe, Schauspieler Le
München, 02.11.2023 – Die italienische Markengastronomie L’Osteria ist weiter auf Expansionskurs und verzeichnet ein stabiles drittes Quartal. Im Vergleich zum Vorjahr konnte der systemweite Umsatz um +10 % gesteigert werden. Ganz im Sinne der Vision „the joy of Italy – everywhere for everyone“ stand die Internationalisierung im vergangenen Quartal im Vordergrund.
Die Markengastronomie L’Oster
Der Aufsichtsrat der FR L’Osteria SE beruft Jürgen Wallmann zum 01.11.2023 zum neuen Vorstand für Finanzen. Damit tritt er die Nachfolge von Emanuel Zimmermann an, der das Unternehmen zum Ende des Jahres auf eigenen Wunsch verlässt. Nach sechs Jahren als CFO bei Apollo Optik stellt sich der 48-Jährige nun der neuen Aufgabe in der Systemgastronomie.
München, 29.09.2023 – Mirko Silz hat für und mit der Markengastronomie L’Osteria eine bemerkenswerte Erfolgsgeschichte geschrieben. Das Kapitel als CEO für die FR L'Osteria SE schließt der 51-Jährige jetzt nach sieben äußerst erfolgreichen Jahren auf eigenen Wunsch und verlässt das Unternehmen zum 1. Oktober 2023. Seit seinem Einstieg 2016 hat das Unternehmen unter seiner Führung einen rasanten Wa
Die italienische Markengastronomie ist nun offiziell „Nonna Approved“
Rund 300 Gäste besuchten die Charity-Veranstaltung in der L’Osteria München Künstlerhaus
München, 08.08.2023 – Die italienische Markengastronomie L’Osteria verzeichnet ein sehr gutes erstes Halbjahr 2023. Im Vergleich zum Vorjahr konnte der systemweite Umsatz um +18,64 Prozent gesteigert werden. Mit fünf neu eröffneten Restaurants befindet sich L‘Osteria weiter auf Expansionskurs. Getragen wird der Erfolg vom Engagement und der guten Zusammenarbeit der Mitarbeitenden und Partner:innen
L’Osteria ist durch eine Fachjury zum FRANCHISESYSTEM DES JAHRES 2023 gewählt worden und hat den in der Branche renommierten Franchise Award erhalten. Der Deutsche Franchiseverband vergibt einmal jährlich die begehrten Awards, die im Rahmen des Franchise Forums 2023 verliehen wurden. Die besten Franchisegeber des Jahres wurden für ihre außerordentlichen Leistungen ausgezeichnet.
L’Osteria arbeitet weiter an ihren ambitionierten Zukunftsplänen und verfolgt aktiv ihre Unternehmensstrategie für die kommenden Jahre, den Bestand an Restaurants und Mitarbeitenden zu verdoppeln. Teil des Maßnahmenpakets wird der Eintritt in neue europäische Märkte sein, wobei die Expansion nach Polen im Sommer 2023 der nächste konkrete Schritt ist.
Die italienische Markengastronomie L’Osteria wächst entgegen dem allgemeinen Branchentrend weiter und kann sich in einem margenschrumpfenden Umfeld behaupten. Im 3. Quartal konnte dabei systemweit ein Umsatz von 106 Millionen Euro erzielt werden, was einem Wachstum von 18 Prozent in Bezug auf das Vorjahr darstellt und einer Steigerung von 56 Prozent zum Vorkrisenjahr 2019.
Peter Schimpl, ist der neue Vice President IT & Digital der FR L’Osteria SE. Damit nimmt der 58-Jährige eine wichtige Schlüsselposition in der Entwicklungsstrategie der italienischen Markengastronomie ein. Er begleitet die L’Osteria bereits seit rund einem Jahr als externer Berater und ist somit bestens mit der Ausrichtung und den digitalen Zielen des Unternehmens vertraut.
Der Aufsichtsrat der FR L’Osteria SE beruft Ingo Gugisch zum 01. August 2022 zum Vorstand People Relations (kurz: CPO). Damit verdeutlicht die Markengastronomie die Relevanz des Bereichs für das Gesamtunternehmen und setzt auch auf Vorstandsebene im Zusammenspiel mit CEO Mirko Silz und CFO Emanuel Zimmermann zukünftig auf einen Dreiklang aus People, Operations und Finanzen.
L'Osteria nutzt die Krise als Chance für mutige Veränderungen. Bereits im ersten Lockdown ging L’Osteria in die Offensive und baute in Windeseile einen eigenen Lieferdienst inklusive eigener Flotte auf. Nun übernimmt sie im Rahmen der neuen Wachstumsstrategie ökologische und gesellschaftliche Verantwortung. Dafür hat das Unternehmen auf das Nachhaltigkeits-Screening „Green Radar” zurückgegriffen.
L’Osteria unterstützt die Europäische Masthuhn-Initiative und verpflichtet sich damit freiwillig bis 2026 in allen europäischen Standorten nur noch Hähnchenfleisch einzusetzen, das den strengen Tierschutz-Standards der Initiative entspricht.
Raus aus dem Lockdown, rein in die Wachstumsphase. So lässt sich das derzeitige Expansionstempo der italienischen Markengastronomie L’Osteria in einem Satz zusammenfassen. Von April bis Oktober 2021 haben die Pizza- und Pasta-Profis ganze 19 Restaurants im In- und Ausland eröffnet. Bei dieser Geschwindigkeit nimmt die Bewahrung von Qualitätsstandards eine wichtige Rolle ein.
Nach einer langen Zeit der Ungewissheit, in der sich L’Osteria darauf konzentrierte, die Corona-Krise zu meistern, gibt es wieder positive Nachrichten zu verkünden. So konnten bereits im zweiten Quartal 2021 fünf neue Standorte erfolgreich eröffnet werden. Und auch die Pläne für 2021 sehen durchaus positiv aus: so sind gleich rund 20 weitere neue Restaurants national wie international geplant.
Nachdem bereits vor einem Jahr erfolgreich der eigene Delivery-Service gestartet ist, folgt jetzt ein echter Meilenstein in der Firmenhistorie: In ausgesuchten EDEKA Märkten und allen Käfer Feinkostmärkten in München und Umgebung kann man ab sofort ausgewählte Fertiggerichte der Markengastronomie erwerben und sich das L’O
Bundesweit müssen Verbraucher:innen nun in Geschäften sowie Bussen und Bahnen medizinische Masken tragen. Da insbesondere die FFP2-Version einen wirksamen Infektionsschutz gegen das Corona-Virus gewährleistet bietet der Handel sie oft zu realitätsfernen Preisen an. Das möchte L’Osteria aushebeln und startet eine Aktion rund um die begehrten Masken zum Schutz der Gäste und Mitarbeiter.
Bei der großen L’Osteria Lotteria winken viele spannende Preise. Noch bis zum 28. Februar haben Pizza- und Pastaliebhaber bei jeder Bestellung über delivery.losteria.de oder die App die Möglichkeit per digitalen Glückslos einen Hauptgewinn abzustauben oder sich über tolle Sofortgewinne zu freuen. Zum Geburtstag der Markengastronomie gibt es zusätzlich eine weitere Überraschung für ihre Gäste.
In Nürnberg eröffnete im Jahr 1999 die erste L’Osteria, die schnell zum Geheimtipp wurde. Der Erfolg des „netten Italieners von nebenan“ bestärkte die Gründer, Friedemann Findeis und Klaus Rader, das Konzept weiterzuverbreiten. Es folgten Restaurants in Rosenheim, Regensburg und München. 2009 eröffnete Matthias Seliger als erster Franchisepartner eine L’Osteria in Neumarkt in der Oberpfalz. Zudem entstand 2009 in Augsburg der erste „Freestander“: ein eigens für L'Osteria entworfenes, freistehendes Gebäude mit viel Platz – sowohl innen als auch außen. Schon bald ging es von Bayern nach ganz Deutschland, bis 2011 schließlich das erste Mal Auslandsluft geschnuppert wurde: Maria Klara Heinritzi wurde Franchisepartnerin für Österreich. Mit der Schweiz, England, Tschechien, den Niederlanden, Frankreich, Luxemburg und Polen kamen sieben weitere europäische Länder hinzu. Aktuell ist L’Osteria an knapp 180 Standorten in neun Ländern vertreten. Das Unternehmen setzt auf ein kooperatives Miteinander von Lieferant:innen, Partner:innen und Mitarbeiter:innen sowie auf Mitarbeitenden-Förderung. Auch der Gast profitiert vom gelebten „La Famiglia“-Gefühl: Service und Gastfreundschaft werden bei L’Osteria großgeschrieben. Die zuverlässige Qualität der Produktpalette rund um die „beste beste Pizza & Pasta d’amore“ und ein ansprechendes Ambiente im Restaurant sowie das gute Preis-Leistungs-Verhältnis runden das Konzept ab. Seit April 2020 können die Gäste das L’Osteria Erlebnis nicht mehr nur im Restaurant genießen, sondern es sich dank dem eigenen Lieferdienst „L’Osteria Delivery" auch einfach und bequem nach Hause bestellen.
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