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Reis, Reis, Baby
Keinem Getreide wurden mehr musikalische Lobeshymnen gewidmet als dem Reis: Wir lieben Klassiker wie Foreigners “Cold as Reis” und Fleetwood Macs “Little Reis”, aber auch aktuellere Hits wie “Ocean Reis” von Billie Eilish und “White Reis” von RIZE und Tokio Hotel werden begeistert mitgesungen. Reis ist in aller Munde und bei KoRo kann er sein volles Potenzial entfalten.
Die Grundlagen
Reis ist ein Grundnahrungsmittel und als solches sehr vielseitig – es gibt zahlreiche Reissorten und die unterschiedlichsten Verarbeitungsformen. Für eine gewöhnliche Zubereitung reicht es, den Reiskocher “Mr. Rice Guy” anzuwerfen.
Bio Jasminreis
Das Original aus Thailand hat eine leicht klebrige bis weiche Konsistenz. Sein angenehm blumiger Duft setzt ihn von anderen Reissorten ab. Er glänzt als Beilage zu Currys und Gemüsepfannen.
Weißer Bio Basmati Reis
Wer es weniger klebrig mag, sollte zu Basmati-Reis greifen. Der aus Indien stammende Basmati-Reis wird besonders für sein erdig-nussiges Aroma geschätzt. Statt zu kleben, wird er beim Aufkochen luftig-locker.
Brauner Bio Basmati Reis
KoRo’s Vollkorn-Basmati-Reis ist naturbelassen und damit bissfester als sein weißes, poliertes Pendant. Auch er punktet mit seinem fein-nussigen Geschmack.
Bio Sushi Reis
Seine klebrige Konsistenz verdankt der Sushi-Reis seinem im Vergleich mit anderen Sorten höheren Stärkeanteil. Er eignet sich deswegen ausgezeichnet für die Sushi-Herstellung. Wer sich einmal versuchen möchte, kann zur Sushi Starter Box greifen und nach Belieben Nori-Blätter füllen.
Bio Risottoreis
Risotto-Reis sieht dem Rundkornreis für Sushi sehr ähnlich. Er wird beim Kochen ebenfalls cremig, doch behält sein Kern den Biss bei. Mit der Sorte Arborio gelingt das authentische Risotto auch zu Hause!
Bio Milchreis
Ob mit Wasser aufgekocht, um ihn als Beilage zu japanischen Gerichten zu verwenden, oder mit einer Milch(-Alternative) zu einer Süßspeise verarbeitet oder einfach um Kindheitserinnerungen aufzuwecken – Milchreis ist vielfältig einsetzbar.
Die Variationen
Bei KoRo zeigt sich Reis auch von seiner anderen Seite!
Bio Fusilli aus Mais und Reis
Spiralförmiger Reis? Ist das Zauberei oder nur eine leckere Verbindung von Reis- und Maismehl? Diese Fusilli sind glutenfrei und für herkömmliche Pasta verwendbar.
Bio Reissirup
Dass gut zubereiteter Reis Gerichte versüßen kann, ist kein Geheimnis, doch dieser Reissirup versüßt sie wortwörtlich. Aus Bio-Reismehl hergestellt, verleiht der Honig-Ersatz den eigenen Backkreationen eine angenehme Süße.
Bio Reisessig
Noch flüssiger ist Reis in Form von Reisessig. Zum Veredeln von Wok-Gerichten, Dips und Soßen, aber auch für die Zubereitung des perfekten Sushi-Reis – er verleiht allem eine angenehme Würze.
Bio Reisprotein
Nicht einmal in seinen Proteinshakes muss man auf Reis verzichten. Reisprotein ist vegan und kommt ohne jegliche Zusätze aus. Durch seinen neutralen Geschmack passt es in viele Shakes und Speisen hinein.
Bio Reisflocken
Das Allround-Talent Reis darf auch nicht am Frühstückstisch fehlen. Die Reisflocken lassen sich als Reisporridge verwenden und bieten mit passender Garnitur in Sekundenschnelle ein leckeres Essen.
Bio Vollkorn Reismehl
Dieses Mehl ist eine fettarme Alternative zu Mehlen aus anderen Getreidearten. Ob fluffige Pfannkuchen, knuspriges Brot oder saftigen Kuchen – Reismehl kann das alles.
Die Knabbereien
Reis zum Snacken klingt komisch? Nicht für uns!
Reiscracker Fried Chili
Dieser feurig-scharfe Snack ist ein Dauerbrenner. Unfassbar knusprig und aus Klebreis hergestellt, passt der Snack auf jeden Knabberteller.
Reiscracker Fried Oregano
Wer es etwas milder, aber nicht weniger crunchy möchte, kann zu den Reiscracker Fried Oregano greifen. Hier finden sich frittierter Klebreis, Oregano und eine Note Sojasoße zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis zusammen!
Reiscracker Curry
Selbst bei Reis-Snacks darf Curry nicht fehlen. Als Snack, zum Dippen oder als Beilage sorgen diese Cracker für ein abgerundetes Essen.
Sollten Sie darüber hinaus Fragen haben oder weiteres Material benötigen, wenden Sie sich gern an uns.
Liebe Grüße
Janina vom KoRo Presseteam
