Mehr als eine schlichte Schote: 7 vanillige Produkte

Eine Kapsel voller Geschmack: Die schlichte Schote hat es in sich. Bereits Urvölker in Mexiko und Mittelamerika setzten auf Kraft und Aroma von Vanille. Heute wird die Pflanze vor allem auf Madagaskar angebaut und auf der ganzen Welt genossen – auch KoRo bezieht seine Vanilleschoten von der Insel. Übrigens ist die Kapsel bei der Ernte noch gelbgrün. Erst durch den Fermentierungs- und Trocknungsprozess gelangt die Schote an ihre bräunliche Färbung und den unverwechselbaren Geschmack. Hier kommen sieben vanillige Produkt zum Naschen, Backen und Trinken:

Bourbon-Vanilleschoten

Der heilige Gral der Vanille-Fans: Bourbon-Vanilleschoten. Indem die Schoten aus Madagaskar der Länge nach halbiert werden, gelangt man ganz einfach an das feine Vanillemark. Keine Sorge: Für die Faulen gibt es auch bereits gemahlene Vanille.

Tipp: Wer Vanillezucker nicht abgepackt kaufen möchte, kann mit der ausgekratzten Schote selbst welchen herstellen! Einfach ein Kilogramm Zucker mit der Schote in ein Glas geben, gut verschließen und für mindestens eine Woche ziehen lassen – fertig ist der wahrscheinlich leckerste Vanillezucker der Welt!

Bio-Pudding mit Bourbon-Vanille

Wie bei den Großeltern! Das Vanille-Puddingpulver muss nur mit etwas Zucker und Pflanzendrink angerührt und aufgekocht werden. Nachdem der Pudding im Kühlschrank kaltgestellt wurde, ist die Kindheitserinnerung zum Löffeln fertig.

Cashewkerne mit Vanille und Tonka

Ganze geröstete Cashewkerne und dann auch noch umhüllt mit Vanille und Tonka? Träume werden wahr! Die knackigen Cashews punkten nicht nur durch ihren Protein- (18 g/100 g) und Ballaststoffgehalt (3,6 g/100 g), sondern auch durch ihre sanfte Süße.

Bio-Kaffee Vanille

Zum Start in den Tag, zum Kuchen mit Freund:innen oder einfach so: Kaffee begleitet über 70 % der Deutschen durch den Alltag. Gute Neuigkeiten also, dass es das beliebte Heißgetränk auch in Kombination mit Vanille gibt – und das ohne künstliche Aromen!

Trinkmahlzeit Vanille

Manchmal muss es schnell gehen und die Zeit zum Kochen fehlt. Eine Trinkmahlzeit versorgt in solchen Fällen mit Proteinen, Vitamin C und B12 sowie Zink und macht satt! Und das Beste: Selbst in stressigen Zeiten muss nicht auf den köstlichen Vanillegeschmack verzichtet werden.

Proteinpulver Vanille

Auch nach dem Workout wird’s vanillig! Das Proteinpulver Vanille liefert 23,4 g Eiweiß pro Portion (30 g) durch die Mischung aus Soja-, Reis- und Erbsenprotein. Noch dazu ist es rein pflanzlich und wunderbar cremig.

Mandelmus Zimt-Vanille

Pures Mandelmus ist bereits ein Hit. Wer hätte gedacht, dass es noch besser werden kann? Mit etwas Zimt und Vanille verfeinert, wird aus dem cremigen Nussmus ein süßer und vollmundiger Aufstrich.

Sollten Sie darüber hinaus noch Fragen haben oder weiteres Material benötigen, melden Sie sich gerne jederzeit bei uns!

Viele Grüße

Lilli vom KoRo-Presseteam