Bratwurst, Burger, Veggie-Hähnchen – 6 Fleischalternativen von KoRo

Statt echtem Hähnchen-, Rinder- oder Schweinefleisch landen immer öfter Soja-, Weizen- oder Erbsenproteine auf dem Teller. Die Anzahl der Deutschen, die sich vegetarisch ernähren, steigt. Egal, ob vom Grill oder aus der Pfanne: Fleischalternativen sind eine deftige und oft proteinreiche Ergänzung der Mahlzeit. Vollzeit- oder Teilzeit-Veggies finden bei KoRo für jedes Gericht die passende Veggie-Variante:

Veggie-Hähnchen in Soße

• Veganes Hähnchen in Kokos-Curry-Soße: Veganes Chicken in fruchtiger Currysauce
• Veganes Hähnchen in Soja-Sesam-Soße: Veganes Chicken in Soße nach Teriyaki-Art
• Zubereitung: Einfach in der Mikrowelle oder im Topf aufwärmen.
  

Geschnetzeltes

• Erbsenprotein-Schnetzel: aus 100 % Erbsen mit hohem Proteingehalt
• Feines Bio-Soja-Geschnetzeltes: Proteinquelle aus 100 % Soja
• Veganes Geschnetzeltes nach Mexico-Art: Sojaschnetzel mit würziger Marinade
• Zubereitung: 10-20 Minuten einweichen, dann knusprig anbraten und beispielsweise als Hackfleischalternative nutzen. Das Geschnetzelte nach Mexico-Art kann direkt angebraten werden.

Bratwurst

• Feine vegane Bio-Bratwurst: feine Fleischalternative auf Seitan-Tofu-Basis
• Grobe vegane Bio-Bratwurst: mit Haferflocken für die grobe Konsistenz
• Zubereitung: Schmeckt angebraten aus der Pfanne, aus dem Ofen oder vom Grill.

Tofu

• Bio-Räuchertofu Mandel-Sesam: intensiv-würzig mit feinem Raucharoma
• Bio-Tofu Chili: pikant mit Paprika und Peperoni
• Bio-Tofu Olive: mediterran mit Oliven- und Tomatenstücken
• Zubereitung: Kann in Form von Würfeln, Scheiben oder Bröseln einfach roh verzehrt, angebraten oder mitgekocht werden.

Steak

• Veganes Bio-Seitan-Steak: schmeckt mariniert oder pur
• Veganes Bio-Seitan-Steak Mediterrane Art: Seitan-Steak verfeinert mit Paprika und Olive
• Zubereitung: Einfach jede Seite anderthalb Minuten in der Pfanne anbraten oder das Steak für 14 Minuten in den Ofen bzw. auf den Grill legen.

Burger

• Veganer Burger Aubergine: würzig und mit Biss
• Veganer Bio-Burger Shiitake und Paprika: kräftig-würziger Umami-Geschmack
• Veganer Burger Artischocke: mediterran und saftig
• Zubereitung: Schmeckt vom Grill, aus dem Ofen oder angebraten aus der Pfanne.

Sollten Sie darüber hinaus Fragen haben oder weiteres Material benötigen, wenden Sie sich gerne an uns!

Liebe Grüße
Lilli vom KoRo Presseteam